成都市场上销售的食用油可放心食用

　　成都市食安办通报13家火锅店违规使用问题油的调查情况，称“大丰香油”不是“潲水油”

　　本报讯（记者裴蕾夏丽莎）3月29日晚，成都市食品安全委员会办公室举行新闻通气会，就谷丰香油坊非法加工销售“大丰香油”事件的最新情况进行通报，并表示：经调查，成都市场上销售的食用油可放心食用。

　　谷丰香油坊违法事实及行为

　　谷丰香油坊业主刘磊是河南夏邑人。2009年3月，他在金牛区工商局办理《个体工商户营业执照》，经营范围为销售预包装食用植物油，并未取得加工食用油的资质。

　　谷丰香油坊分别从成都郫县原野实业有限公司购进食用玉米油，从山东省滕州市润隆香料有限公司购进食用香精，以食用香精替代芝麻油，经数次勾兑、掺和，非法加工成以假充真的“芝麻香油”；其冒用“成都原野实业有限公司”的企业名称和食品生产许可证号，伪造与加工地点不相符的厂址，以“大丰香油”名称进行销售。

　　谷丰香油坊上述非法加工、销售“大丰香油”的行为，构成“无证无照生产经营”、“以假充真”、“伪造、冒用他人厂名”和“伪造、冒用他人生产许可证”的违法行为。

　　成都市质监局、市工商局依据《产品质量法》和《食品安全法》的相关规定给予谷丰香油坊行政处罚。

　　涉案人员刘磊、刘志峰、刘月光也已经被公安机关依法刑事拘留。

　　“大丰香油”不是“潲水油”

　　经公安、质监、工商部门现场搜查、勘验和对扣押的工具、原料等物品的仔细检查，均未发现与熬制“潲水油”有关的物品，走访现场附近群众也未有谷丰香油坊生产“潲水油”的反映。

　　经审查涉案人员的加工制作程序，证据表明，可以排除谷丰香油坊生产销售“潲水油”的嫌疑，其不法行为定性为非法加工、销售食用油。

　　13家火锅店已被行政处罚

　　经查实，购买使用“大丰香油”的火锅店共有13家。分别是：老码头餐饮娱乐有限公司；邓毛肚火锅店；高新区忆香缘火锅店；川江号子餐饮发展有限公司玉林店、长顺店；香天下餐饮有限公司；蓉鼎香餐饮有限公司；老庄火锅店；辣元素餐饮管理公司；成都张老山火锅店；巴蜀大宅门火锅店；蜀九香SM店；新蜀九香餐饮有限公司紫荆店；成都市圆满香餐饮管理有限公司。

　　卫生部门依据《食品安全法》，对这13家违规购买、使用“大丰香油”的火锅店，予以行政处罚。

　　而成都市工商、质监、卫生部门对有关监管人员失职、失察行为，也予以责任追究。

　　目前，成都市食安委已组织开展为期一个月的食用油专项整治，加大对食用油生产、流通、消费各个环节的安全隐患查处和整治，规范食用油市场秩序。