外国人在喀布尔:伴着爆炸的刺激宛如火山边跳舞

　　外国人在喀布尔的夜生活：伴着爆炸的刺激宛如火山边跳舞

　　美国《时代》杂志网站4月13日发表文章称，如今在阿富汗，不时发生的爆炸袭击让生活在那里的人们惶惶不可终日。而对于习惯了热闹喧嚣的外国人来说，在阿富汗的日子更使其倍感压抑。于是，不少在阿富汗工作的外国人选择流连夜店，在高墙和枪炮的护卫下感受另类夜生活的刺激。

    夜生活似乎是一个难以企及的奢侈品

　　在阿富汗首都喀布尔，夜生活似乎是一个难以企及的奢侈品。在这里，自杀炸弹袭击时常发生，到了夜晚，住在这里的外国人有时会收到来自本国使馆的警告，称有恐怖组织正在策划对外国人住宅的袭击，而且警告中还经常夹带着令人不寒而栗的说法，“就在你所住的地区”。一旦出现这种情况，人们会和衣而睡，鞋子就摆放在床边，并且在此前想好了逃跑路线，随时准备翻墙跳进邻居的花园，当然还得盼着邻居足够友好。

    防爆墙下的躁狂夜生活

　　不过，大多数夜晚，在喀布尔的外籍人士会走出家门，到酒吧和餐馆中感受躁狂的夜生活，而店外则是20英尺高的防爆墙和全副武装的阿富汗安全部队。联合国驻喀布尔工作人员、德国建筑师安妮-赛德尔说，“这就像在一座火山边跳舞。”参与夜生活的外国人是一群喜欢热闹的年轻人，通常是单身的外交官、援助工作者、记者、间谍和雇佣工，后者更愿意将自己称为“承包商”。他们大多能够赚10万美元的薪水，因此可以到夜店烧钱。他们都渴望冒险的生活，但工作的安全性限制常常使他们处于与外界隔绝的幽闭空间里。自杀袭击不断发生，大部分外国人的活动被限于其堡垒般的房子内。

　　当一轮轮自杀爆炸的尘埃落定，喀布尔的众多商人乐于打开外籍人士的钱包，为其提供发泄压抑许久情绪的场所。于是，这里有了比新德里、卡拉奇或德黑兰更多种类的餐馆，尽管上述城市的规模比喀布尔大上10倍。在喀布尔，你能够找到泰国、土耳其、巴尔干、意大利、法国和波斯等风格的餐馆，还有多家牛排餐厅，一家有DJ的马丁尼酒吧，一家可玩高赌注扑克游戏墨西哥酒吧。这里还有数十家中餐馆，不过有些在几年前关闭了。虎虾、猪腰和法国葡萄酒是从迪拜空运来的，T骨牛排来自澳大利亚。

    战争中的那份人情，惊人的利润

　　在喀布尔这样时有极端分子活动的城市售卖外国食品和非法提供烈酒需要夜店老板们具有独特的经营理念和视角。有些餐馆老板甚至是从巴尔干和东帝汶等昔日的战争地区迁到喀布尔的，他们十分怀念战争中的那份人际情感，当然还有惊人的利润。他们就像是德国剧作家布莱希特笔下那位“沙胆大娘”的原型，这位勇敢的母亲驾马车穿过炮火硝烟，兜售发霉变味的面包。在喀布尔，一位泰国餐厅女老板说，她给店里的女服务员都发了匕首，用来对付市场里的劫匪，在这座城市，一定要尽力保证自己的安全。

　　彼得-尤韦纳尔经营着名为干达马克的小酒馆。作为一名英国老兵和BBC的摄影师，尤韦纳尔和阿富汗的联系可以追溯到20世纪80年代，当时他和穆斯林游击队员一道翻越库什山脉抗击苏联人。在BBC工作的经历使尤韦纳尔对历史和戏剧感触颇深，酒馆的名字就取自于1842年阿富汗人屠杀英国士兵的一座小山。塔利班逃离喀布尔后，尤韦纳尔放下了手中的相机，开了第一家酒馆，据他说，房子原本属于本拉登的一个妻子。尤韦纳尔是一个军事迷，第二家干达马克酒馆装饰着19世纪的地图、图画以及一排排古董步枪。酒馆的确不错，但价格与环境也是相对应的。来这里的多是一些“有身份的人”，例如退役的军官、间谍，北约官员，以及为数不多享受报销政策的记者。干达马克酒馆的直接竞争对手可能是一家名为拉特摩斯菲尔的花园餐厅，这是法国电台一名记者开办的。餐厅可能没有干达马克酒馆独特的历史感，但这里有宽敞通透的房间，酷酷的酒吧音乐，美味的秘制鸭胸肉，还有最棒的葡萄酒。

    提供烈酒是非法的

　　对于这些夜店来说，最麻烦的问题是，由于他们提供烈酒的做法是非法的，门口的阿富汗安全部队不会允许外籍人士将他们的阿富汗朋友带进来，因为穆斯林是不能喝酒的。这样一来，只剩下几个不错的餐馆可供外国人和自己的阿富汗朋友一起吃饭了，像提供美味阿富汗烤肉和鲜榨石榴汁的苏菲餐厅和美籍阿富汗人努斯拉蒂开的花街咖啡厅。在花街咖啡厅里能吃到墨西哥鸡肉卷和新鲜菠菜沙拉，要不是上空不时飞过的阿帕奇直升机会在草坪上留下阴影，你真的会以为身在加利福尼亚呢。所以说，即使是在喀布尔最好的餐馆，人们还是无法忘记这里正在进行着战争。(雅龙)