市民本想租房误闯餐具黑店 脏水洗碗黑抹布擦灰

正在“消毒”

黑黑的刷碗水

无牌店面

该店老板

　　近日，长春市双阳区居民王先生无意中走进一家一次性消毒餐具批发点，批发点内的情形让他触目惊心。“那环境也太脏了，这样的餐具进饭店，那饭店还能去吃吗？”昨日12时，记者来到长春市双阳区山河路，暗访了这家一次性碗碟批发点：碗碟清洗过程不正规，工作环境肮脏、简陋；该批发一次性碗碟的窝点营业至今已积累老客户30余家，每天批发出去2000余套一次性碗碟。

　　报料

　　本想租个房意外进“黑店”

　　长春市双阳区居民王先生家住山河路大车店附近，近期，王先生想在附近再租所房子。一个星期前的一天，他无意中发现一间没有挂牌营业的门市房，以为是待租的闲置房。“一进门就看见屋内摆着很多碗碟，地上放着很多盆洗碗碟的脏水。”王先生说，经询问得知，这是一家一次性消毒餐具的批发点。

　　“一进屋闻到的味道就别提有多恶心了，地上到处是垃圾，用脏水洗完碗再洗盘，接着再用黑抹布一擦，接着包上保鲜薄膜，这样整个工序就算完事了。”王先生说，当时他心里就想，这样的一次性消毒餐具进入饭店，那以后饭店还能去了吗？

　　王先生告诉记者，当时他还问店里的员工：“你们店里就这环境，还能对餐具进行消毒呀？”对方却说：“现在都这样，正规就不赚钱了。”

　　暗访

　　该店无牌容易进 洗餐具的水都黑了

　　昨日12时，记者来到位于长春市双阳区山河路，在一家汽车修理铺南侧，找到了这家一次性碗碟清洗批发点。从外面看起来，该批发点门外没有悬挂店牌，进入该批发点，记者就闻到一股恶臭的味道；整个批发点大约30平方米，一进门便可看到两张长方形大木桌，桌上满满摆放着看似刚刚清洗过的白瓷碗碟，店内除了老板一共有7名清洗女工，女工们均着便衣，工作时并未佩戴手套及其他防护衣具；屋中央摆放着4只装满水的塑料箱，箱内盛满了擦洗碗碟杯具后剩下的污水，4只箱内污水的颜色各异，深浅不一，最深的一箱污水则完全是浓浓的红色油沫子，其他箱内的污水也都呈黑灰色，浓浓的污水中隐约可见饭菜的残渣漂着；屋内到处堆放着同样的蓝色塑料箱，凌乱不堪，地面上到处是水和垃圾，甚至在清洗餐具的水桶旁还有吃过的鸡骨头。

　　店内消毒柜电源都没开

　　店门口右侧，一女工正坐在板凳上，忙着用一块布满黑污的暗红色抹布擦着一次性碗碟中的透明玻璃杯，并依次将擦好的杯具一一堆放在门口的蓝色塑料箱内，擦杯子时，女工手上没有佩戴卫生手套，更没有穿戴卫生衣帽。

　　据该店李老板讲，他们是用家用的洗洁精清洗碗碟。而在店内，记者所见工作流程中并未看见消毒的程序。当记者问到其消毒程序时，李老板方叫来一名女工打开立在店门左侧的消毒柜门给记者看。记者看到，女工此时才将消毒柜的电源开关打开。打开消毒柜，里面都是消毒碗碟，但上面还挂有水珠，而且很难想象没有打开电源开关的消毒柜是如何进行消毒的。

　　每天批发2000余套 危害大众健康

　　记者走至店内西侧，只见一摞摞地堆着几十箱打好塑料薄膜的餐具。李老板告诉记者，该店从今年春节前后开始营业，至今在双阳区该批发点周边的30余家大小饭店都已成了他们的熟客。他们以0.55元每套的价格批发出去，这样批发点每天至少可批发出去2000余套。另外店内还批发销售成套包装的一次性的筷子和湿巾。记者看到，很多成袋的一次性木筷凌乱地堆放在店内东侧。

　　另外，记者注意到，店内并没有悬挂任何营业执照及卫生许可证件，但其包装好的一次性碗碟杯具上却印有“宝康”的字样，店内的女工和李老板表示，这是他们的店名。

　　走访

　　七成以上饭店

　　使用消毒餐具

　　随后，记者在长春市双阳区和其他各区的饭店进行走访，发现使用一次性餐具的饭店占了七成以上。档次稍微高一点的饭店，一次性餐具的费用为2元/套，档次普通的饭店一次性消毒餐具的收费为1元/套。当记者询问饭店内的负责人是否了解一次性消毒餐具的卫生标准时，他们大多表示很了解，并表示自家饭店使用的一次性餐具是很安全卫生的。

　　而记者随机对一些在饭店内使用一次性餐具用餐的客人进行采访时，客人们多数认为一次性餐具应该比饭店自己清洗的餐具更卫生。