来源：第一财经日报
“疯狂”的豆农
“如果没有严重的灾害，今年绿豆肯定会是近十年来产量最大的一年。”
孙书博
“你家今年要种多少亩绿豆？”今年，白音诺勒乡村民之间闲聊的话题“三句不离绿豆”，绿豆价格的暴涨，也炒热了当地农民的种豆热情。
本轮绿豆价格的高涨对于当地的农民来说，不仅仅是让他们前所未有地看到了资本炒作下的暴利空间，也让他们憧憬着不远的将来能够在这场资本游戏中“分一杯羹”。
他拉红村是白音诺勒乡率先开展畜牧业转型的地区，目前全村410多户居民中，有300多户养殖奶牛。随着畜牧业的发展，当地种植品种也从过去以绿豆为主，转变为饲养奶牛的玉米。不过，今年绿豆的种植面积再次迅速增加。
据副村长白成刚介绍，他拉红村有土地2万多亩，去年绿豆种植面积在6000亩左右，不过，今年预计能够超过1万亩。另外还有1万多亩地则必须种植玉米以发展畜牧业。也就是说，已经没有土地用于其他杂粮的种植。
“最近，有一个农民最多在我的经销点买走了700斤的绿豆种子，这些种子至少能够种300多亩地。”巴哈西伯村的王安说。按照目前种子市场价格10元/斤计算，仅种子方面的投入已经达到7000元。
绿豆种植面积大幅度提高的不仅仅是白音诺勒乡，根据多个收粮点负责人获得的信息，东北其他几个已经开始播种的杂粮产地反馈回来的信息，农民全都在种绿豆。
“如果没有严重的灾害，今年绿豆肯定会是近十年来产量最大的一年。”王安说。
谁是下一个绿豆？
孙书博
自今年初，大批的权威人士表示，因为我国粮食连续6年丰收，所以，粮食价格不会出现大幅上涨。
而在国家对房地产行业“动刀”后，一批国内经济学家仍然坚持，连年丰收使得国内粮食储备的充裕，游资炒作农产品的可能性很小。
不过，谁又能想到在短短几个月时间里，大量的游资已经开始向粮食领域的脆弱环节——杂粮入手呢？而在《第一财经日报》记者调查过程中发现，本轮绿豆价格的上涨不仅提高了农民对豆价的心理预期，另一方面，也让更多的人开始猜测，在绿豆价格得到平抑以后，谁会是下一个“绿豆”？
待价而沽
在白音诺勒乡管辖范围内，有一个与它相同名字的村子——白音诺勒村。这个村子今年出售绿豆的成功案例，已经成为全乡津津乐道的话题和学习的榜样。
因为该村较为富裕，因此，在绿豆价格低的年景，当地农民将所有绿豆都储存起来。而在该村的最高纪录是农民三年不卖绿豆。
白音诺勒村绝大部分土地种植绿豆，由于土地面积广，因此该村是县里的富裕村。
“因为不担心家里没钱，往年，如果绿豆价格低了，这个村的农民就把绿豆存起来，什么时候价格高了，什么时候再卖。”王洪彬说，“就今年一年，这个村子的绿豆多卖了几倍的价钱。”
“就我们知道的一户，在绿豆价格涨到6.5元/斤的时候，卖了10多吨绿豆，一下就赚了15万元。”在王洪彬说这个事情的时候，周围的几个村民听得眼睛发亮。
本轮绿豆涨价可能导致的后果之一，就是豆农对绿豆价格的心理预期过高，而在农民积蓄不断增多的前提下，将使得豆农进一步参与到明年绿豆价格的保卫战当中。
“这些年，一部分农民的家庭收入正在快速提高，如果今年绿豆收购价格太低的话，估计效仿白音诺勒村的农民会增多，不急需用钱的农民会持豆观望。待价而沽的情况下，只能导致最终的收购价格提高。”黑龙江龙泰集团董事长孙建华说。
而另一方面，一些农民已经意识到，在绿豆价格暴涨和种植面积扩大的影响下，不仅会影响其他杂粮的产量，价格的上涨也会在所难免。
下一个“绿豆”
王洪彬收购粮食的仓库已经全部清空，前些天，朋友借用他的仓库储存的200吨豇豆刚刚被拉走。
王洪彬的朋友一共存了300吨豇豆，这批豇豆已经存了1年多的时间，而存到现在还没有卖，就是等着豇豆价格的上涨。
2009年豇豆的收购价格1.2到1.6元/斤，今年年初新豆的价格涨到2.5到2.8元/斤，现在已经3元/斤，短短一年时间，价格已经上涨接近50%。
“如果明年每斤再上涨5角钱，就能再多赚30万元。”王洪彬说。
不仅如此，关于花生明年将会涨价的消息也已经传出来。
因为豆类粮食能够存放几年时间，所以，已经有人开始在豆类价格低的时候“囤货”。虽然对于农村地区来讲，没有较大规模的囤积，对于市场价格也不会产生直接影响。但是“星星之火可以燎原”，一场正在产业链条上延伸的投机行为，最终将导致杂粮作物价格的上涨。
“从目前的情况看，绿豆的价格上涨有其自身药用价值所导致的需求量增大。而在这一点上，其他豆类不具备这样的特殊功效。因此，其他豆类不可能走出绿豆这样的一波行情。”孙建华说，“不过，在国家提高主要农作物最低收购价格的背景下，杂粮品种的价格上涨一定会成为一个必然的趋势。”
特别是消费者养生等观念的提高，对于杂粮的需求量正在快速增长。一旦杂粮种植收益低于小麦、玉米等主要农作物收益时，将导致杂粮减产，市场价格仍会进一步走高。
探秘绿豆涨价“虚火”
孙书博
在农历新年期间，王洪彬将手头最后十几吨绿豆以4.5元/斤的价格匆匆出手，一直压在他心中的石头才终于落了地。
王洪彬经营着黑龙江省大庆市白音诺勒乡他拉红村唯一的收粮点，在他的记忆中，只有2007年绿豆的最高收购价涨到4.2元左右，历年来都没有这么高的价格。
令他没有想到的是，3个月后的今天，绿豆在当地的收购价格已经达到11元以上。
几个月以来，绿豆的价格走势让众多的专家、学者，甚至官员大跌眼镜，也让种豆农民与整条产业链为之疯狂。
从“弃儿”到香饽饽
位于大庆市杜尔伯特蒙古族自治县（下称“杜蒙县”）的白音诺勒乡，在蒙语中的意思是“美丽的港湾”，而这个村庄还有另外一个名字——“绿豆之乡”。
但《第一财经日报》记者在当地一些市场人士处得知，2009年由于国家提高对玉米的最低收购价格，使得该县许多豆农改种玉米。
齐俊义是他拉红村的养殖大户，去年齐俊义将自己的30多亩地全部种了玉米。
“种玉米一个是可以喂牛，还有就是国家对玉米的补贴提高后，去年玉米最低收购价格将近6角/斤，市场价七八角/斤，每亩产量1000到1200斤，按照7角计算农民每亩收回700到860元。当时绿豆价格2.5到3元/斤，不过每亩地最多能产200斤，每亩收入最多就是600到800元，所以，当时除非只能种绿豆的土地外，都不愿意种绿豆。”齐俊义说。
但今年绿豆价格的暴涨再次炒热了当地农民的种豆热情。
在白音诺勒乡巴哈西伯村，往年无人问津的绿豆种子今年卖得风风火火。几个大型经销点，平均每个网点的销售都在10多吨。
“往年，除了需要更换品种外，农民都会在自己收获的绿豆中留下一部分作为下一年播种所用。”巴哈西伯村村长王伟说，也就是说，今年卖出的绿豆种子全部都是新增的种植面积。
在杜蒙县农业局副局长马军看来，目前11元到12元/斤的价格已经远远超过了绿豆的实际价值。在4元到5元/斤的价格范围内能够体现绿豆的合理价格。
在这一价位，基本上能够保证农民种植绿豆和玉米等其他主要农作物的收益持平。
少数人的“游戏”
每年的5月份应该是收粮点最忙的时候，大批的绿豆被农民送来，经过入库、筛选后，装车运往南方省份或者大连、天津等北方港口。历来绿豆都是常年收购，而且到新豆上市时，仍然会有陈豆没法收完。
不过，这样的惯例在今年彻底被打破。4月份，在绿豆超过6.5元/斤的时候，当地已经没有大批绿豆能够进行交易。而在每斤价格涨到9.5元时，所有的收粮点彻底无豆可收。
据白音诺勒乡党委副书记钱俊林介绍，当地大部分村民都在3.5到4.5元钱之间，将手上的所有绿豆卖出。只有少部分村民坚持到6.5元/斤的时候出手，因此，在绿豆价格暴涨的中后期，价格的上涨和当地大部分人已经没有实际的关系。
在做了20多年绿豆收购生意的王洪彬看来，收购价格涨到5元/斤以上，已经不是他这一层面的收粮人敢玩的“游戏”了。
“收绿豆就像投资期货，虽然这三个月里看着绿豆收购价5角、1元地往上涨，但如果出货量突然变大，或者有大客户大批放货的话，两三天的时间价格就会跌到底。”王洪彬说。
2005年，他曾收了哈尔滨客户的订单要收购绿豆，他用两天的时间收购了一大批绿豆，收购价格为2.8元/斤，可是，短短3天时间绿豆收购价就大幅跳水，价格跌到2元/斤。再打电话，客户已经不要这批货了，那一次的损失让他至今心有余悸。
“从正月十五（2月28日）以后，绿豆价格从4.5元/斤开始，隔段时间就能涨0.5元左右，到6.5元/斤时，也就是基本已经无豆可收的时候，收购价格开始每次1元左右地涨价。”一位经营绿豆生意的人士回忆说。
这样的收购价格“空涨”一直持续到目前的10元/斤以上。
销售量急剧下降
经营绿豆生意的王安，目前在全国十几个省市都有从事大型批发业务的老客户。往年经他手卖到南方的绿豆能够达到8000吨左右。今年仅仅收了将近2000多吨绿豆，但是最终的利润却是往年的三四倍。
为了明年的市场提前作准备，王安刚刚在南方市场走了一圈。做了这么多年绿豆生意，还是第一次让他感觉到绿豆这么“金贵”。
不过，这次的考察也让王安意识到，绿豆价格已经到了瓶颈。
随着价格的上涨，绿豆的销售量在持续走低。往年，很多批发商每天能够批发20吨，但是今年每天能够卖几十袋子，也就是几千斤的出货已经很不错了。
这样的情况已经成为大部分收粮人的共识，记者从采访的多个收粮点负责人所了解到的客户信息，都存在相同的处境，即销售量急剧下降。
“南方的客户打电话来，说目前的价格早就已经承受不了了。”王洪彬说。
在黑龙江杂粮加工龙头企业龙泰集团董事长孙建华看来，价格的大起大落最终对杂粮产业将形成致命的威胁。
对于解决之道，孙建华认为目前最大的问题就是我国在杂粮加工、生产领域没有一些地方性的龙头企业。
“应该建议国家加大对杂粮龙头加工、生产企业的扶持，也就是引导杂粮产业资本的壮大。产业资本追求的是发展最大化，其中包括价格的稳定因素在内。一旦出现炒作现象，生产企业能够通过释放库存而对市场价格起到平抑作用。只有这样才能杜绝炒作行为的泛滥。”孙建华说。
最后两个月的上涨？
今年新豆上市后的市场价格能够达到多少？虽然当地农民大批转种绿豆，但是，价格行情是否能够一直保持在较高的水平也让农民心里没底。
“按照我们汇总几个方面的信息来看，预计今年9月新豆上市后，开始的价格应该达到5元/斤左右，后期会降到4.5元到4元/斤。这个价位对于农民来说应该还是能够接受的。”钱俊林说。
按照孙建华的估算，在杂粮收购环节，至少有70%的产量是通过游资收购，最终进入市场。游资收购绿豆更接近于期货行为，通过囤积和炒作以实现利润的最大化是游资的最主要特点。
大部分从事绿豆业务的渠道商提出，再过4个月，2010年新豆将开始陆续上市，这会对绿豆市场价格直接起到平抑的作用，而按照绿豆行业的出货习惯，大户为抢在相对高的点位出货，必须提前两个月开始将存货大批上市。
价格的调整只有两个月的时间，也就是说，在有蓄意炒作和囤货的情况下，再过两个月绿豆的供应量将会明显增加，价格也会随之快速回落。
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