“返青粽子”好看不能吃

　　浸泡粽叶时加入工业硫酸铜，食用后易致恶心、呕吐、腹泻

　　本报讯 （记者朱晓京）端午节即将来临，各大商场、超市、农贸市场和一些流动食品小摊上粽子纷纷亮相。6月10日，记者了解到，市食品药品监督管理局连日来对全市餐饮企业，特别是学校食堂、建筑工地及旅游景点地区的餐饮单位等重点单位、重点区域进行了专项检查。执法人员提醒市民，买粽子千万要留心，一种“返青粽子”吃了易中毒。

　　“返青粽子看上去颜色翠绿，很好看，却暗藏隐患。”据介绍，这种外表“光鲜”的粽子实际上是不法商贩采取化学染色手段，在浸泡粽叶时加入工业硫酸铜，让已失去原色的劣质粽叶返青，食用这种粽子可能导致铜中毒，从而引发恶心、呕吐、腹泻等症状。

　　市食药监局提醒市民，就餐时不要吃颜色发青的粽子。另外，肉粽子很容易滋生病菌，新鲜粽子的保质期只有两天，尽量购买和食用厂名、厂址齐全的正规厂家生产的粽子。

　　市食药监局投诉举报电话:96111