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美科学家研制出超级素鸡 纹理与真鸡肉相同(图)

来源:中国广播网
2010年06月25日08:54
人造鸡肉纹理与真鸡肉相同

  中广网北京6月25日消息 据中国之声《新闻纵横》8时31分报道,近日,美国密苏里大学的科学家们正式宣布,他们终于发明了世界上第一块人造鸡肉。它属于一种豆制品,但不仅闻起来味道像鸡,而且口感也惟妙惟肖,而且当你把它撕开的时候,它裂开的纹理就像鸡肉一样,带着无数细密的肉丝。

  从那些猪牛羊鸡体内排出的废气,还有大养殖场堆出来的粪便,对于全球的温室效应“功不可没”。想象一下,如果你可以津津有味地享受一块多汁的鸡胸肉,而它不过是由对地球无害的植物制成的仿制品,不是很棒吗?

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(责任编辑:黄珊)
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