记者暗访街头黑酒吧：过期假汽酒擦日期照样卖

老板正在查看过期饮料的生产日期

工作人员用手往盘里抓佐酒小食

冰箱旁边放着过期的饮料

　　佐酒食品用手抓取，过期饮料卖给客人，汽酒不但过期，而且还是假的。近日，记者应聘一家还在试营业的酒吧做服务员，发现这家酒吧存在各种问题。

　　长春市隆礼路是酒吧集中区之一。

　　6月19日下午，记者在隆礼路一家酒吧门口，看到一张招聘服务员的启事。

　　记者拨打上面的电话，与老板约定当日18时面试。

　　18时许，记者走进该酒吧，这里中等规模，180多平方米。

　　酒吧一位张老板介绍，他们刚刚接手，正准备把酒吧名字更换一下，并不打算重新装修，只要简单改动门脸即可，目前店里算是试营业。

　　在试营业期间，酒单也是沿用从前的，等待酒吧6月29日正式营业，会重新设计酒单。

　　简单地询问了记者是否有过酒吧工作经验，老板决定让记者留下做服务员，月工资700元。就这样，记者开始在酒吧打工。

　　问题1

　　佐酒小食手抓取

　　其间挠了挠头发

　　记者在酒吧暗访发现，这里的佐酒小食都是批量购进，再分装上桌的，上桌时被分别放在直径大约15厘米的浅盘里，而且在分装时竟然是直接用手抓取。

　　用手抓牛肉干

　　6月21日20时30分许，四位客人来到店里，点了一瓶红酒和几瓶饮料外，还点了一份牛肉干和一份山楂片。随后，吧台工作人员拿出盛装牛肉干的容器，用手把牛肉干抓放在小盘子里，交到记者手上。