新华网科伦坡7月16日电(记者 刘咏秋 陈占杰)为期11天的第5届世界香料美食节目前正在斯里兰卡首都科伦坡举行,来自世界各地的著名厨师将展示中国、印度、越南、埃及、地中海等地的美食。
本届美食节14日晚开幕,将持续至24日。开幕式在科伦坡肉桂大酒店举行,来自科伦坡14家酒店的调酒师进行了令人眼花缭乱的鸡尾酒调制比赛,斯里兰卡舞蹈演员还表演了精彩的传统舞蹈。来自科伦坡各大酒店的厨师们还向来宾展示了不同地区的美食。
这是斯里兰卡连续第五次举行世界香料美食节。在美食节期间,科伦坡专门辟出“香料美食一条街”,来宾除可在此品尝世界各地美食外,还能欣赏到精彩的舞蹈、音乐等演出。科伦坡各大酒店也推出为期一周的香料美食展示及优惠活动,世界各地名厨来到科伦坡献艺。
在美食节闭幕时,还将举行鸡尾酒调制比赛等多项赛事的颁奖仪式。
斯里兰卡是世界著名香料产地,肉桂、胡椒等香料是世界多种美食必不可少的佐料。
(责任编辑:李恺萌)