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5个省食盐碘含量偏高 浙江碘盐含量有望再下调

来源:中国广播网
2010年07月29日15:09
  加碘盐与无碘盐的争论一直延续。本报自去年3月在全国率先关注碘盐并推动碘盐政策调整举动,终于有了新进展。昨日,记者从省卫生行政部门获悉,今年下半年,我省会公布去年开始的全省“碘情”调查结果,届时我省有可能相应调整全省食盐加碘量。

  卫生部26日公布食品安全国家标准《食用盐碘含量(征求意见稿)》,拟将食盐中碘含量的上限从60mg/kg降低为30mg/kg。此前,我国对食盐中的碘含量已进行过3次调整。

  据记者了解,事实上,我省执行的一直是30mg/kg的加碘标准。

  约5个省食盐碘含量偏高

  卫生部征求意见稿在编制说明中指出,目前食盐中碘含量偏高,尽管全国水平处于可接受水平,但有约5个省处于过量水平,16个省处于大于适宜量水平,因此有下调余地。编制说明中还明确,碘过量可使甲亢的危险性提高;可使隐性的甲状腺自身免疫性疾病转变为显性疾病;长期碘过量,可使甲减或亚甲减患病的危险性提高。

  如选用30mg/kg标准,碘的摄入量也是足够的。

  杭州下城区是“碘情”调查点

  去年,受浙江省科技厅重大课题支持,由省疾控中心牵头,全省启动了“碘情”入户调查,收集可靠的调查数据,明确不同浓度的碘盐对居民碘营养状况的影响;了解浙江省人群的碘营养状况,积极推进因地制宜、分类指导和科学补碘的防控策略。

  杭州市下城区和建德市列入全省调查点。调查家庭约600多户,2000人左右,儿童及其家庭成员均作为调查对象。被调查对象在调查期间,均要食用由杭州市疾控中心提供的4个不同等级浓度的特制碘盐,这些碘盐的碘浓度,均低于原先的30毫克/公斤的浓度。

  建议碘盐和无碘盐价格统一

  这个调查,目前已经基本结束,但数据统计还在进行中,最后的结果尚未揭晓。就目前掌握的情况,专家说,没有发现居民碘盐摄入特别过量,但局部农村地区,由于食盐摄入量过多,尿碘含量高。“我省很多地方还有吃腌菜、咸鱼的习惯,这些食物本身就咸,口味重造成了盐摄入量过多。有调查显示,浙江人均日食盐摄入量达到9.7克,远远超出卫生部推荐的6克标准。从这一点来说,城市的食盐摄入反而好点。”专家说。

  对于舟山地区的特殊“碘情”,专家称基于舟山沿海地区的特殊性,对该地区专门做了调查,结果最快在10月份公布。

  记者昨天采访了连续两年在全国人大上提出“碘盐不能一刀切”的全国人大代表、省疾控中心卢亦愚博士。他认为应坚持“因地制宜、因人而异”的加碘原则,碘的需求每个人不同,建议更加个体化。如果有可能,建议碘盐和无碘盐价格也要一致,不要因为价格高低干扰居民选择。
(责任编辑:张勇)
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