来源：泉州网-东南早报
早报讯 “早报报道的首家餐厅挨罚1000元的报道，我已经分发给下面的每位工作人员了。无论餐厅是否提前告知，这1元的消毒餐具费都不能收。”泉州市12315指挥中心主任石留宝昨天说。
8月5日，早报报道，市区县后街留香居餐厅因向消费者非法收取共计863元消毒餐具费，被鲤城区工商局开元工商所罚款1000元，这是全市首家因非法收取消毒餐具费挨罚的餐厅。此后，泉州市工商局又接到2起消毒餐具收费的申诉、1起举报。
石主任说，早报报道的案件成为处理消毒餐具收费的典型案例，他已经把报道分发到每位12315咨询投诉举报台工作人员手中，让他们学习该案件，并在接到类似案件的咨询举报时比照处理。
有消费者反映说，他在消费时，餐厅已提前告知要收餐具费，像这种情况餐具费该不该交呢？对此，石主任再三强调，就算是收费以店堂告示等方式向消费者明示，也要被认定是对消费者不公平、不合理的格式合同。“如果消费者被餐馆收取了1元的消毒餐具费，可立即拨打12315投诉，我们将要求餐馆退还费用，并视情立案查处。”
泉州市烹饪协会王会长也说：“提供消毒餐具肯定不能收费。同时，如果顾客拒绝使用消毒餐具，餐厅必须主动免费提供店内自备餐具。”（记者 谢伟端 实习生 陈雅纯）
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