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东莞鸡肉价格一周涨一成 饲料价格上涨或为主因

来源:大洋网-广州日报
2010年09月03日07:25

  鸡肉价格一周涨了一成

  物价局公布8月下旬价格监测数据 显示蔬菜的价格终于止涨回跌

  本报讯(记者张晓嘉)8月中上旬,鸡蛋价格刚刚猛涨了一把,现在鸡肉的价格在一周竟上涨了10%。昨日记者从东莞市物价局最新公布的8月下旬监测数据以及近一周市场监测信息中获悉,眼下无论是活土鸡还是白条鸡,似乎只要带个“鸡”字的食品,价格都呈上涨趋势。好在这头鸡肉喊涨,那头蔬菜的价格终于止涨回跌,过五成的蔬菜均降价,而且降幅明显,大多处在10%~20%之间。

  市场分析

  饲料价涨或为鸡肉贵主因

  鸡肉、鸡蛋等鸡类食品价格为何在不到半个月的时间内突然高涨, “玉米等饲料价格的上涨或许是鸡肉、鸡蛋等产品的价格高涨的主要原因。”不少经销商表示,饲料成本占整个养鸡成本的80%以上,玉米又占饲料的80%。今年玉米价格持续上涨,鸡蛋和鸡肉等产品的价格也随之走高。

  除了受饲料价格上涨的影响,物价局分析认为鸡肉产品走高还受到以下三方面的影响。首先,前段时间南方灾害天气致使运输成本增加。其次,高温天气,鸡容易生病,产蛋量也减少,而且炎热天气,鸡蛋等食品不易储藏,供应下降。此外,临近中秋,鸡蛋需求量大增。

  跌:超五成蔬菜出现降价

  自今年5月开始,东莞市蔬菜价格连涨3月且“步步高升”。

  8月下旬,蔬菜价格终于止涨回跌,在物价局监测的20种蔬菜中,有11种蔬菜集体降价,最大降幅达到两成。而此前一直被炒得火热的“蒜你狠”价格也降至6.5元/斤。

  数据显示,8月下旬,除黄瓜价格小幅上涨之外,茄子、豆角、菜心、大白菜、白萝卜、生菜价格均下跌,零售价分别为2元、2元、3元、1.3元、1.3元、2.2元,旬比分别下降20%、20%、14.28%、13.33%、13.33%、12%。

  业内人士告诉记者,本次蔬菜的集体降价,跟近期尤其是8月中旬国家及地方政府采取的一系列促进蔬菜生产、保障市场供应和价格基本稳定的政策措施有关。

  面对蔬菜价格大起大落,政府相关部门正在想办法解决农民“卖菜难”和居民“买菜贵”等矛盾和问题。

  涨:活鸡价格同比上涨近四成

  “活鸡前段日子才卖10元左右一斤,现在就卖11元多了。那白条鸡也一眨眼功夫涨了差不多1元一斤,只要跟鸡有关的食品都涨,我们老百姓真是有些吃不消啊”。昨日上午记者在东城家乐福超市遇到前来买菜的黎奶奶,她告诉记者,由于猪肉价格居高不下,就想着改吃鸡肉,岂料现在各式鸡肉食品价格也接连上涨。

  根据物价局最新监测数据显示(截至8月31日),活鸡(活肉鸡1~1.5公斤)、白条鸡价格自8月中旬开始上涨,目前每斤零售价分别为11元和12元,一周之内分别上升了10%和9.09%,与去年同期相比更加大幅上涨了37.5%和11%。

  鸡肉食品的上涨,不仅买家犯愁,卖家也十分忧心。友谊肉菜市场的经销商李先生告诉记者,高温天气,本来就是肉类食品的销售淡季,如今价格一走高,鸡肉销量就更少了。

(责任编辑:刘晓静)
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