原料成本提高致月饼价涨 “健康月饼”唱主角

　　中广网长春9月5日消息 据中国之声《全国新闻联播》报道，中秋将近，月饼大战硝烟四起：原料成本提高导致月饼价格大涨，在一些地方爆出历史最高价的同时，“健康月饼”、“实惠月饼”也唱起了主角。

　　长春各大商场、超市相继在店内开辟了专区，备战即将来临的“月饼销售大战”。但记者走访时发现，今年月饼普遍比去年贵了一截。市民许阿姨表示，吉林月饼今年“历史最贵”：去年我记得我买的是12、3块钱一袋，今年刚才我一看，这不都17块多那个。我觉得今年这月饼比每年都贵。

　　究竟是什么原因使吉林月饼售价上涨二成？某月饼专柜经理介绍说，月饼涨价，主要由于原材料价格的上涨：月饼比如说你像一般传统的，有白莲、红莲啊绿豆的等等，那么这些原材料今年价格都涨了，就比如说湘莲，因为去年这个湖南受旱情的影响，湘莲大幅度减产，然后有人收购，就把湘莲的价格给炒起来了。

　　在安徽省合肥市，健康养生概念成为今年月饼的一个主打，尤其是无糖月饼，今年成为不少商家的主推产品。 超市工作人员：“针对一些糖尿病人，他就设立了一个木糖醇月饼，口感是甜的，但是对人体不是人体吸收的那种糖，糖尿病人可以食用。” 记者了解到，今年的月饼价格比上年上涨了超过10%。

　　不过厂家表示，尽管今年月饼价格涨了十几个百分点，但他们的利润反而不如去年，这是因为今年各种农产品原料价格比去年上涨超过了20%：“每个原料都涨了，特别像谷仁类这些涨的比较多，桃仁，瓜仁 松仁，都涨了40%，50%也有 100%也有。”

　　哈尔滨许多商家都将“简化月饼，创新口味”作为自己的销售理念。采访中记者注意到，在哈尔滨许多大型商场，往年名目繁多的豪华包装月饼已不多见，柜台上摆放的月饼多以素面示人，价格也在每公斤10元－40元之间，对此，不少市民表示欢迎。常先生说：中秋节吃月饼、送月饼，是咱们传统节日的民俗礼节，就讲究的应该是实实在在，少一些花哨的东西。今年都是这种散装的包装，样式也多，感觉挺好。