人民网银川9月27日电 （记者周志忠 礼牧）作为“2010宁洽会暨首届中阿经贸论坛”系列活动之一的“回族传统名小吃评比”活动，日前在宁夏工商职业技术学院正式启动。来自全国28家清真餐饮企业制作的116道菜品和面点参加评比。参赛菜品在保留传统风味的基础上积极追求创新，充分展示了民族特色、地方特色和时代特色。
经过激烈角逐，共有30道菜品获得金奖，70道菜品获得优秀奖，28个企业获得优秀组织奖。在27日举行的“清真饮食文化论坛”上，宁夏回族自治区人大副主任马瑞文为金奖获得者颁发了奖状。
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来源：人民网
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