超市否认暴利经营 专家称现阶段进场费不会消失

　　本报讯（记者杨滨）一包出厂价1块2的锅巴，售价3元钱，超市就赚走了1块2。超市除了“前台毛利”，还通过进场费、返点等各种方式从供货商手中赚取“后台毛利”。央视经济半小时播出的《聚焦物流顽症：超市进场费推高零售价近3倍》，曝光了进场费、返点费成为物价居高不下的一个重要因素。据中国商联会测评，部分超市费用达到了40%至45%，也就是说，超市商品在进价基础上要加价40%卖给消费者。

　　“物美是上市公司，从业绩公告中可以看出，整体毛利率不过18%至19%，净利率仅3%至4%。没有媒体所说的暴利”，物美昨天针对进场费一事回应称，公司各项收费标准及项目遵循国家相关规定，而且超市也在努力控制供应链成本，让利于百姓。物美集团董事长助理、新闻发言人富宇用自己公司的数据来否认超市的“暴利经营”。

　　富宇指出，超市经营有个“334阵型”：30%的商品负毛利经营，30%微利销售，还有40%的商品允许有高利润，是拉高毛利经营。拉高毛利的主要是百货、小家电、烟酒、休闲食品等；而60%微利甚至负毛利经营的商品都是生鲜果菜肉蛋禽、米面粮油酱醋茶等生活必需品，占据超市销售的主要部分。高利润商品也在借助超市做推广，比如付给超市宣传推广费。这是正常的市场行为，“不能拿一个点说明整个行业”。

　　针对暴利进场费的问题，富宇表示：商超与供应商一直以来是合作伙伴的关系，双方应坚持平等、公开的交易原则，遵循国家各职能部门规范的收费标准。物美连续3年从未发生一起因收费或乱扣费用引起的供应商投诉或法律诉讼。不仅如此，物美还曾率先取消促销员费用等多项收费。

　　“超市不是中国零售业的‘物流顽症’，长期以来各大超市都在打造高效供应链，减少流通环节的低效率，用规模采购、现代物流、现代信息技术来降低成本，保证商品低成本。包括通过厂家直供等方法减少中间商代理环节，目的就是薄利销售、让利百姓”，富宇说。D044

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　　现阶段进场费不可能消失

　　专家观点

　　现阶段进场费不可能消失

　　进场费是否合理？长江商学院副院长滕斌圣表示：“我认为在现阶段不可能消失，因为渠道的稀缺和强势，进店费相当于紧俏门票，总有人愿意付钱。需要打击的是灰色交易，即那些私底下不入账的费用，滋生腐败而且扭曲市场”。近日，滕斌圣再次通过微博阐述自己的“进场费”观点：1.国外零售业也有各种费用；2.高费用是目前中国零售业现状的反映；3.费用高低完全是上下游博弈的结果，谈不上毒瘤；4.目前政策承认费用；5.关键是加大对灰色费用和垄断的查处力度；6.出路在于平衡三方面：价差、费用、供应链优化。

　　而央视评论员王志安表示：对于超市来讲，它会根据货柜的平均利润来测算某商品的销售业绩，达不到平均值的，就要被清货。预收的进场费，可以保证超市在单位时间里测算进货的商品能否达到平均利润值。超市为什么愿意预收进场费，而不是压低价格？因为收取进场费，可以将销售的风险部分转嫁给供货商。“预收进场费，相当于双方的风险分担机制”。 杨滨 D044