消费主张：小食品充斥校园周边 多种添加剂超标

　　超标添加剂调出“QS食品”

　　离开湖南，《消费主张》记者又来到了这种面制小食品生产厂家比较集中的河南省郑州市，在管城区十八里河镇柴郭村，记者找到了一家生产面制小食品的厂家。厂门口没有悬挂厂名，虽然是大白天也是大门紧闭。

　　在一间简易的厂房里，记者看到，该工厂正在生产一种名为“真好香”牌的龙虾丝。

　　记者：这里面有虾吗？

　　陈老板：那没有，就是一个名字，没有虾，带一点那个虾的味道。

　　虾的味道是怎么做出来的呢？在加工车间，《消费主张》记者看到，工人正在一个角落里调配原料。

　　记者：这里面都放什么东西？

　　工人：放那个盐、甜蜜素，还有色素。

　　记者：有没有虾粉？

　　工人：没有。

　　《消费主张》记者看到，这里生产的真好香牌龙虾丝，有黄色的还有绿色的，工人告诉记者，这些颜色，都是用色素染出来的。

　　工人1：放一点点色素

　　记者：全都上色素？

　　工人2：嗯。

　　记者：白色也是？

　　工人2：白色也是色素。

　　记者：白色不是面粉吗？

　　工人2：还要加白色色素。

　　《消费主张》记者注意到，这家工厂设施简陋，整个厂房里没有任何消毒设施，工人都是徒手作业，做成的半成品虾条直接堆在地上，当地上的半成品堆积过多时，会被工人用铁锨堆到墙边。而即便是这样做出来的产品，居然也印上了符合食品质量安全的QS标志。

　　老板：那个QS是我表哥的。

　　记者：你表哥的 ？

　　老板：嗯。

　　记者：你这里能申请下QS吗？

　　老板：这个一下子申请不下来，很麻烦。

　　离开管城区，《消费主张》记者又来到了郑州市二七区，这家食品厂同样没有悬挂任何的牌篇。厂长告诉记者，这里是小白兔食品厂，主打产品是这种名为百事可牛的牛肉棒。同样，这种所谓的牛肉棒，实际上也是面粉配上色素、甜味剂和香精等各种添加剂做成的，虽然根本没有牛肉，但味道却非常诱人。

　　工人：越吃越上瘾，本来这辣的就是越吃越上瘾。这都是卖给小孩们的。大人吃的很少，我看学校附近很多卖这个东西的小孩都爱吃，俺不吃。

　　离开这家小白兔食品厂，《消费主张》记者又来到了郑州市二七区的另一家小食品加工厂，厂门口同样没有悬挂任何标志。工厂负责人告诉记者，这里生产的是“北京烤鸭皮”的面制品，虽然叫鸭皮，但同样跟鸭子没有任何的关系。

　　记者：这个是什么价位？

　　周老板：119元600包。

　　这样算下来，这种用面粉配上色素和各种调味香精制成的“北京烤鸭皮”每袋的出厂价还不到2角钱。而对于这些小食品到底有多少营养，厂家似乎并不关心。

　　刘老板：麻辣食品，经过200多度高温出来它肯定没营养了。这个麻辣食品就是个休闲食品，小孩子就是喜欢吃那东西。

　　为了吸引小孩子购买麻辣小食品，这些厂家还要在小食品的颜色上多下功夫。

　　刘老板：现在超标的是那个色素。

　　记者：什么色素容易超标？

　　刘老板：一个红色，一个黄色，一个绿色。虽然那个颜色看起来感觉有食欲，但是容易超标。

　　记者：现在柴郭这附近做这种红色绿色小食品超标的多不多？

　　刘老板：多，现在基本上郑州这一块，做出来的麻辣小食品，色素都超标。

　　《消费主张》记者了解到，加工这些面制小食品的厂家主要集中湖南省的长沙和河南省郑州市的管城区和二七区。这些面制小食品的商品名大多跟各种肉有关，有牛肉、鸡肉、鸭肉、羊肉，然而，在这些食品的外包装上却都有这样的标注，调味面制品或者挤压面粉熟食。