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12月中旬，公安部通报了全国公安机关打四黑除四害的有关工作情况，并且通报了破获的十大地沟油典型案例。江西警方破获的地沟油案位列其中。
江西警方转战广东、江西两地，对江西省环宇油脂有限公司的“地沟油”产销链开展深入调查。经过两个月的艰苦侦察，与广东省警方联手，抓获涉案人员52名。本报记者追踪三个多月，独家了解了案件的内幕。
群众举报
警方查获收购地沟油贩子
9月14日，正值全国公安机关开展打四黑除四害专项行动之时，江西省遂川县公安局接到群众举报，有人在县城收购地沟油。遂川县公安局立即派出民警赶到现场当场抓获了一名收购地沟油的女子。
该女子姓蒋，近50岁，吉州区人，从事地沟油的收购有好几年的历史，此人在吉安市还有仓库，会对地沟油进行简单的加工。民警当场发现了140多桶大约40余吨的地沟油。收购的地沟油流向南昌等地，具有用地沟油生产食用油的重大嫌疑。
凌晨突击
发现大量地沟油
根据吉安警方掌握的情况，蒋某的地沟油销售到江西数家单位，其中主要的是江西省环宇生物柴油有限公司。9月15日，省厅治安总队接到吉安市公安局报告，省厅主要领导指示，要组织精干力量，深入现场、深挖彻查、及时收集固定证据，坚决打掉。
9月15日晚，省公安厅、南昌市、南昌县等三级公安机关组织民警对位于南昌武阳镇工业园内的江西省环宇生物柴油有限公司进行突击检查。
在现场，记者看到，工厂内一片寂静，看门的老人对于突然出现的大量民警感到很意外。民警进入园区，发现了油桶内储藏了大量的地沟油，飘出一股恶臭味。车间内，机器还在工作，厂区内还堆放着大量的“白土”。民警告诉记者，地沟油一般都有异味，而用白土可以将异味去除，“白土”是地沟油加工成食用油不可或缺的原料，而将地沟油提炼成生物柴油，根本不需要“白土”。
派出所的民警通知公司负责人赶到现场。面对记者的镜头，万姓女负责人连忙将头扭到一旁。现场指挥的省公安厅章凯旋副厅长亲自组织、指挥。检查中对发现的108吨地沟油及大量“白土”、生产设备进行查封；对该公司的往来财务账目等相关资料进行查扣；对相关人员进行传唤询问，展开了全面调查。
次日凌晨，南昌县公安局成立专案组，以生产销售不符合食品安全标准罪立案，全面开展侦破工作。
找到源头
三兄妹加工地沟油销往广东
当晚，办案民警连夜将该公司法人代表万某某以及股东和工作人员等人传唤到案接受询问。经过深入调查，江西省环宇油脂有限公司原名江西省环宇生物柴油有限公司，法人代表是万某某，股东是万某某三兄妹。
万氏三兄妹在未取得饲料油生产许可证的前提下，从2001年起就在南昌县莲塘镇非法从事饲料油的加工生产，早期以生产加工鱼油为主，主要销售给各饲料生产厂家，后期则以采购“地沟油”加工生产饲料原料用油为主，但那时生产加工的油品质量低劣，和食用油无法混淆。
至2008年初，万某梅兄妹在南昌县武阳镇工业园买地创办了江西省环宇生物柴油有限公司（简称“江西环宇”），主要是利用回收的“地沟油”加工生产生物柴油。
警方发现万某某兄妹同样是在未取得生物柴油安全生产许可证的前提下，非法从事生产销售生物柴油项目的。2009年，万氏兄妹将原生产饲料油的设备搬迁至“江西环宇”内，专门非法从事利用“地沟油”加工生产饲料油的业务。从2009年底至2010年初，万氏兄妹不断对生产设备进行升级改造，并于2010年6月安装完一套专门利用“地沟油”加工生产高质量混合油的先进设备，此套设备加工生产出来的油品，从表面上看和食用油无异样。此后，万氏兄妹生产加工出来的油品，少数销往饲料生产厂家，大量销往广东的某油品贸易商。
1700余吨混合油流向市场
采访中，记者了解到。警方已查明，“江西环宇”自今年6月份以来，利用从江西各地收购来的“地沟油”大量生产所谓高质量饲料混合油约1700余吨，其中1600余吨销往广东东莞，其中大部分销售给了东莞市麻涌镇川槎胜辉饲料制品经营部张某，另100余吨在江西进行散装销售。
2011年5月，胜辉制品经营部张某与“江西环宇”签订购销合同后，大量采购“江西环宇”生产的高质量混合油，进行深加工成食用油后，向全国各地进行销售。张某负责采购和销售，赵某协助张某销售。2011年七八月份，张某等人又购置设备用混合油进行深加工成食用油，以散装方式进行销售。
大海捞针
一辆新车让广东嫌犯落网
为了深查油的去向，警方在秘密调查阶段，发现胜辉饲料制品经营部的法人张某等人在9月16日得知“江西环宇”被查后，于9月18日在广东省增城市新塘镇的卫山农业银行注销账户，9月20日又在麻涌当地工商部门注销营业执照，通讯电话处于长期关机状态，具有重大涉案嫌疑。
9月26日，专案组一行6人到达广东省东莞市，在当地公安机关的配合下开展艰苦的摸排工作。
9月26日15时，专案组一行来到麻涌镇川槎工业园区的川槎派出所，对胜辉饲料制品经营部的确切地址进行确认，但派出所片警和村治保主任根本未见过胜辉饲料制品经营部的影子。
专案组成员毫不气馁，深入开展调查工作。通过调取银行视频资料和工商部门注销营业执照资料仔细调查，发现注销账户是张某本人所为，从工商部门注销执照的资料上查到其租赁合同，系张某与当地村民秦某所签。
9月29日在当地警方的配合下，几经周折专案组成员终于找到秦某，通过对秦某的询问，得知张某经营部的员工“小黄”的通讯电话和租赁地，专案组成员立即前往秦某所指的地址时，但已人去楼空，狡猾的嫌疑人早有准备，追踪工作一度陷入僵局。
9月30日，专案组民警继续细心查找张某的相关信息，经综合研判，获悉张某于2010年初购买了一辆新汉兰达丰田越野汽车，专案组民警立即赶赴当地4S店，终于获取张某的踪迹。专案组立即安排民警赶赴张某车辆经常出没的区域进行摸排、守候，通过一个昼夜的蹲守和走访调查，终于在东莞市中堂镇南国雅苑的地下停车场发现张某的丰田越野车，并在南国雅苑将嫌疑人张某等人抓获归案。
销售商落网
突破“食用油”的去向
经审讯，张某等三人交代均是胜辉制品经营部的股份成员，股份依次为45%、30%、25%；黄某负责加工生产，张某负责采购和销售，赵某协助张某销售。自2010年七八月份购置设备用混合油进行深加工成食用油，以散装方式进行销售，并交代该黑工厂的具体位置。
专案组成员马不停蹄赶赴黑工厂驻地，对工厂的生产设备予以依法查封，随后连夜将三名犯罪嫌疑人带回南昌。
三名犯罪嫌疑人对其销售下线始终含糊其词，企图逃避打击，蒙混过关。为了彻底斩断这一个“地沟油”生产链条，专案组不断加大审讯力度，逐步突破了他们的心理防线。
犯罪嫌疑人张某等三人交代：2011年，胜辉制品经营部与万某某的“江西环宇”签订购销合同后，大量采购江西环宇生产的高质量混合油进行深加工成食用油进行销售，分别销给广东经营食用油的吴某、王老板约300余吨。
“食用油”销往广东多地
10月11日晚，在广东省警方的大力配合下，专案组将王姓老板抓获归案。
王某，男，1975年8月20日生，湖南人，在东莞市洪梅镇经营“中天食品有限公司”，从事食用油业务。
一开始犯罪嫌疑人王某负隅顽抗，不交代任何问题，审讯人员巧妙与其周旋，适时摆出部分证据，犯罪嫌疑人王某最后不得不交代曾在张某处购进约数十吨“地沟油”，经混合中粮、中纺购进的正品油后，以每桶1.3升、1.8升、4升、4.5升、5升、15升、22升、25升等的包装销往惠州、中山、佛山等地粮油市场的犯罪事实。
另一组会同广东东莞市公安局现场取证的侦查员也从其生产窝点查获大量未经注册的“富家喜”“福来香”“福轩”“好日子”等食用油商标20余种。现已扣押品牌金鹰唛135瓶/1.3升，家里香500瓶/5升，康庭320瓶/5升，福家喜120瓶/5升，好日子64瓶/5升，家里香71桶/22升，康庭17桶/25升，包装好的各种未经注册品牌瓶装食用油约7000余升；散装油约几十吨，5升装的空瓶约13000余只；家里香、康庭、福家喜、福来香、福轩、好日子、碗碗香等20余种各类未经注册的商标印刷品约100000余份。
10月12日晚，在广州市公安局的协助下，犯罪嫌疑人吴某被广州警方抓获。
吴某，广东省增城市人，被广州警方抓获后，矢口否认认识张某等人，并称自己患有老年痴呆症，随后江西“9·15”专案组对其进行了审讯，在铁的证据面前，犯罪嫌疑人吴某漏洞百出，最后交代了和张某制售“地沟油”的犯罪事实。
据吴某交代，近一年以来他多次从张某处大量购进各种油料，其中经查实有近10吨左右为张某加工过的地沟油，吴某将这些油分别销往广州、佛山、深圳等地。
目前，广东公安机关已对张某下家犯罪嫌疑人王某、吴某、叶某、李某等人立案侦查。
首席记者王剑华 文/图
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