中新网12月21日电 据香港文汇报报道，冬至前夕禽流感袭港，香港长沙湾批发市场全面扑杀19451只活鸡等家禽，全香港停售活鸡21天。港人没有活鸡做节，冰鲜鸡成为“独市生意”，有鸡贩伺机“坐地起价”，平日每只只售30元(港币，下同)的冰鲜鸡，21日飙升4倍至150元。市民为求有鸡过节无奈“捱贵鸡”，亦有市民因鸡价太贵而放弃，更有市民冒险跨境到内地购买100元3只的活鸡返港。
渔护署21日晨派员销毁长沙湾批发市场内19451只活鸡等家禽，穿上全套保护装备的工作人员先将活鸡放入桶中，再注入液态二氧化碳把活鸡“焗死”，再将尸体放入黑色厚胶袋中送往堆填区弃置。
冬大过年。香港市民向来重视做冬，活鸡更是过节必不可少，但今年冬至前夕爆出检获染禽流感死鸡，除了全面扑杀长沙湾批发市场的活家禽，全港亦要实时暂停活鸡供应21天，街市再无活鸡出售，市民今个冬至没有活鸡过节，唯有购买冰鲜鸡，却要任由鸡贩“宰割”。
有鸡贩乘机坐地起价，将原本只售每只30多元的冰鲜鸡，暴涨120元至150元，加幅高达4倍。有市民因为担心无鸡过节，狠下心肠买5只冰鲜鸡，“要做冬都无办法，不买的话怕连冰鲜鸡都无”，亦有市民决定放弃食鸡。以往做冬都会煲鸡汤的何太表示，“超过100元一只太贵了，情愿今年改煲菜汤”。
有市民为买平鸡，索性跨境到内地买活鸡返港。天水围区议员邓焯谦表示，区内物价高企，不少市民为悭钱，跨境到深圳福田买鸡，“在福田100元可以买3只活鸡，市民可以要求档主把鸡灼到半熟再带回港”。他预计，香港禁售活鸡期间，北上买活鸡的市民会增加。
香港冰鲜禽畜业商会主席郭时兴表示，获悉香港暂停活鸡供应后，业界已实时增加冰鲜鸡入口量20%，冬至期间维持每日18万只的供应量，确保大节当前香港冰鲜鸡供应量充足。他强调，冰鲜鸡的批发价维持每斤15元，批发商并无坐地起价。对于零售商将冰鲜鸡售价抬高至每只150元，他直指夸张，“简直是谋取暴利”。郭时兴表示，会留意市民需求再调节未来3星期冰鲜鸡的入口量，估计冬至过后需求量会回复正常。
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