未来五年，西城区每年将投入专项资金2000万元，把老字号集聚在一起，形成大栅栏、什刹海、琉璃厂三个群落，扎堆发展。
今天上午，西城区在全市率先推出《保护和促进老字号发展若干意见》。这将是西城区在打造国际商贸中心示范区，发展特色产业的进程中，保护和促进区域百家老字号发展的“根本”性意见。
《意见》提出，“十二五”期间，西城区将加快推进老字号集聚区发展建设，恢复改造一批具有优秀文化传统，但经营困难或濒临破产的老字号，通过引进投资者等途径实施改制，使之重获新生，对历史遗存面临消亡的老字号实现有效的保护与发展。预计到“十二五”末，西城将形成大栅栏、什刹海、琉璃厂等多个集中展现中国式生活方式的老字号集聚区。
在城市规划、建设、改造中，充分考虑对老字号原址原貌的保护，涉及老字号店铺原址动迁的，鼓励和支持其在适宜的商圈内安置发展。鼓励有条件的地区建设和修缮老字号特色商业街，鼓励老字号企业集聚式发展，支持老字号企业在功能街区开办连锁店。扶持清真老字号发展，鼓励和支持清真老字号到少数民族聚集区域设置网点。对于符合条件的老字号品牌、独特技艺优先纳入非物质文化遗产保护体系。鼓励、支持有条件的老字号企业创建非遗工作室、老字号博物馆，支持传承人授徒传艺。同时，开展老字号普查工作，建立和健全老字号信息库和老字号档案，利用文字、录音、录像、多媒体等方式，加强对老字号传统手工技艺、发展史料和实物的收集、整理工作，加快抢救濒临失传或受到破坏的老字号工艺手艺、重要文献、珍贵实物。
据了解，西城区将通过对区域内商业用房采用回购或回租等方式，加快符合集聚区特点的业态聚集和融合。积极探索建立老字号集聚区业态准入标准和业态调整申报制度。引入“孵化器”机制，支持“中华老字号集聚区”做大、做强。前期通过以租金减免、优化服务等政策，鼓励和支持老字号品牌回迁或新落户集聚区；中期通过帮助老字号引进资金，创新技术、提高管理水平等方式，促进老字号快速成长，实现规模化发展；后期支持老字号企业进行独立市场化运营，从而形成老字号集聚区企业的良性发展循环。J0
作者：龙露 陈虹
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