福建曝屠宰场杀牛注水 牛刚被杀即插管注水(图)

记者跟踪，牛肉被送往新门街一家牛肉店

　　东南网-海峡都市报闽南版4月1日讯 3月30日上午，本报《农贸市场现疑似注水牛肉》报道出街，市民陈先生就致电海都热线通968111，披露一家位于晋江青阳街道洪宅垵的屠宰场，希望记者调查并反馈给部门。

　　昨日凌晨，记者暗访。现场触目惊心：活牛刚被放血，尚未断气，屠夫就将一根水管插进牛的心脏注水，直到牛被宰割成肉块为止。

　　凌晨3时，前来拉肉的络绎不绝。记者跟踪两路，一车拉到了厦门，一车则拉到新门街菜市场里的一家牛肉店。

　　晋江市经贸局方面收到记者反馈后，非常重视。今日凌晨1时，晋江市经贸局联合多部门现场执法。

　　凌晨3时许，几十辆货车与三轮车陆续开进屠宰场，有的车是厦门的。商家们说，批发到厦门的要先拿货。

　　记者进入屠宰场，记下这些货车的车牌号，其中泉州牌照，也分晋江、南安、石狮等。

　　凌晨3时30分，记者守候在屠宰场的出入口。20分钟后，一部闽D××826的厢式小货车，后斗装满这些注水牛肉，用两块布遮挡，开往厦门。记者一路跟踪，对方选择国道，车速一直在80码以上。凌晨5时许，跟到厦门翔安一处圆盘路口，对方可能察觉到，加速绕过圆盘，之后消失在记者视野里。

　　一车肉送往市区牛肉店

　　清晨5时44分，记者又回到屠宰场出入口，跟踪一辆闽C××290皮卡车。约50米后，这辆车突然拐进一条弯曲小巷。

　　几分钟后，这部皮卡车载着牛肉驶出屠宰场。清晨6时20分，皮卡车开到泉州市区新门街菜市场路段，车上一男一女下来，将牛肉卸给一名骑三轮摩托车等候的男子。