产大于销愈演愈烈 “产茶第一县”谋转型(图)

　　中新网安溪3月13日电 题：产大于销愈演愈烈“中国产茶第一县”谋转型

　　中新网记者 林永传

　　“据农业部统计，至2012年底，中国全国茶叶种植面积已达3578万亩，开采面积达2696万亩，茶叶年产量176万吨，产大于销的格局已形成多年；随着近1000万亩未采茶园再陆续开采，茶叶产大于销的局面将愈演愈烈。”望着公司茶叶基地里长势良好的铁观音茶树，林荣溪心忧中国茶叶市场的走势。

　　1985年毕业于福建农学院茶叶专业的林荣溪，从事大型茶叶企业管理和国家茶叶技术工作20多年，现为国家一级评茶师、国家茶叶标准化技术委员会委员、福建八马茶业有限公司副总经理。对茶界熟悉的人都知道，八马茶业是中国名茶“安溪铁观音”的第一品牌，其“掌门人”王文礼是国家级“非遗”铁观音制作技艺的传承人。

　　就所在的企业而言，林荣溪本无需忧虑，反而应该“喜”，因为经过连续十几年的打造，八马茶业的产品品质和品牌形象已深入茶人的心，在茶叶产大于销的形势下仍常常供不应求。

　　作为茶业专家，他的忧虑却与日俱增。

　　“今年开春绿茶市场已经发出预警的信号，预示着今年茶叶市场形势将不容乐观，安溪铁观音需未雨绸缪。”林荣溪说。

　　其实，林荣溪的“忧”也正是福建安溪这个“中国产茶第一县”从“茶官”到茶农、茶商的忧虑。

　　依靠安溪铁观音，安溪县从福建省面积最大、人口最多的国家级贫困县一跃进入全国百强县，创造了中国县域经济发展的一个奇迹，成为中国农业产业化的一面旗帜。2012年，该县茶叶产量6.7万吨，茶业产值101亿元人民币，稳居“中国产茶第一大县”的宝座。

　　然而，林荣溪与安溪茶人“忧虑”重重：作为国家地理标志保护产品和原产地保护产品，目前，安溪县以外地区出产的铁观音茶叶数量已经超过安溪县，给安溪铁观音公共品牌美誉度的维护带来巨大压力；其它茶类迅猛兴起，无可避免地形成“此消彼长”的市场格局，对安溪铁观音带来挑战；安溪铁观音茶树生长环境急待改善；市场上部份消费者对安溪铁观音茶叶的误读未能消除；安溪现代茶叶企业制度尚未完善，品牌做大做强速度不快，一线品牌的体量还不够大；高级职业管理人才、品牌营销管理人才和科技人才缺乏，成为企业做大做强的重要制约因素。

　　于是，这个“中国第一产茶县”提出了向“中国茶业第一强县”转型的目标。安溪县委、县政府提出通过品质做优、市场做大、链条做长、品牌做强、文化做足，把安溪建成中国现代茶业示范县、真正的中国大茶都，把安溪铁观音做成国际化大品牌。

　　“忧思”中的林荣溪，也向安溪的决策层提出了做准定位、打造品牌、保护原产地、壮大龙头、科教兴茶、发展深加工等六大具有针对性措施的建议。

　　“毕竟，安溪铁观音具有世界上香气最高、最能回甘的独特风味，是"茶中贵族"；安溪又拥有全世界最集中的茶产业集群；从一线茶叶品牌的数量和知名度、渠道和市场的占有率，安溪铁观音品牌在全国占有优势；茶科技、茶教育、茶文化、茶配套、茶物流等支撑茶产业的相关行业发展水平全国领先，安溪从产茶大县向茶业强县的转型正当其时。”林荣溪说。(完)