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跨国公司在中国奉行双重标准
主持人:深圳哈跟达斯在三层居民楼里面生产出来,还有雀巢公司部分奶粉碘超标,这些都是跨国企业国以前大家觉得国外的东西比中国的好,外国的食品安全标准也比中国严格,为什么频频在中国犯事,这是偶然的事吗?
孙树侠:这不是偶然的,是必然的。跨国公司进到中国之后,跨国公司的成本各个方面都很高,中国现在的生活水平所能接受的还是比较低。从硬件来说、软件来说,可以说都不错,唯一能降低成本的也就是在一些原料问题上。比如就说苏丹红的问题,如果说它是合成的价格和天然色素价格差别很大。我们以为外国的食品非常好,我们对它们大部分是免检,他们想在产品上面取得一定利润,认为中国人生活水平低,这样就可以了。它在国外用的是另外一种原料,完全是双重标准。对我们发展中国家是这样一种标准,可以用苏丹红。中国人和外国人都是人,我们要求出口食品和自己吃的食品都在一个水平上,不应该双重标准。我们中国人要求比较低,外国人要求比较高,外国人价钱高点能接受,中国人就价钱低点儿,不是这个概念!
按照国家规定标准,我们就是不准用合成的色素,那就不要用。苏丹红问题无非就是漂亮,我们中国人也不是非得要漂亮。不会因为合成色素漂亮,成本低,不褪色,你在国外不能用,那在国内也不能用。这个应该是统一的标准。而且我们也希望我们国家对进口的或者是大企业的不能光是全部免检就不管了,我们应该加大力度来管。有人说国外的次奶粉跑到中国来,中国的奶不够,为了降低成本,一冲就可以了,我们现在就应该在这上面把好关。奶粉问题是一个很现实的问题。
国家监督部门的难言之隐
网友:光明牛奶在郑州曝光出来,还有苏丹红是国外先曝出来的我们再去查,为什么老是问题出现以后监管部门才去查这些事?
孙树侠:这个问题是一个综合的问题,第一我们国家很大,我们现在虽然有这么多执法部门,但是我们的产品和国外不能比,国外就吃牛奶面包很单纯,我们国家光是传统食品有多少?如果上超市看看,上万宗产品,这么多的产品,我们现有的部门去发现问题很难。更何况我们检测设备、人力各方面都有一定的困难,这个问题不是说我们现在不是不管,过去我们是计划经济,条块分割,光一个食品以前是七个单位管,现在是四个单位管。原料是农业部,加工现在归到技术监督局,流通领域是工商,最后是卫生部。这四个单位如何协调,所以说我们现在要有一定的时间,而且要不断发现问题。
我们现在还是各家各户的原料,各家各户养猪,十头猪才检测一次,这十头猪可能是十家五家来的,就算是两家来的也可能漏网。现在不是规模化饲养,我们还是有很多加工户前两天曝光注水猪肉的问题,如果我们统一的话不可能出现注水猪肉,而且是用脏水灌出去的。我刚从欧洲回来,它们从原料在猪耳朵上记着,猪每天吃的什么东西,它打了多少次针,几次病都记得清清楚楚,吃的时候就当然很放心。
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