韩城刚开始大规模发展花椒产业的时候,花期的蚜虫病非常厉害，七天就能繁殖一代。农民对此十分头疼，不敢轻易打药，害怕影响授粉，影响坐果。结果很多椒树被蚜虫咬得不像样子，严重影响了果树的营养供给。张振南看在眼里，急在心里。细心的张振南开始留心起花椒蚜虫病。常年在花椒林里穿梭观察，他发现，花椒的成果一般只有20％－30％含籽，高一点的偶尔可以达到50％。也就是说，花椒有不授粉就结果的习性。他得出了一个令自己也吃惊的结论：即便是在花期，也完全可以喷药施治，用药与花椒的结果率没有多大关系。
花椒落果，仅仅是因为营养供给不足。自家崖畔上的50多株花椒，成了张振南的试验对象。他把椒树分成两批，一批在花期蚜虫发生时喷药，一批不喷药。收获时，喷药的部分收获颇丰，产量提高了50％—60％。找到了影响坐果率的根本原因，张振南告诉椒农：再也不害怕什么蚜虫了，该杀虫就杀！张振南的经验在一次为椒农的讲课中得到了印证。当时，西庄镇柳枝村一户椒农听到他的“果断杀虫理论”，立即站起来说：你说得对，我就在花期打药了，一点也没影响产量！今年56岁的张振南，与花椒接触了32年，见证了韩城花椒产业从起步到发展到壮大的全过程。“这一辈子是与花椒结了缘啦！”10多年来，张振南成功解决了花椒产业中的多项难题，其中，花椒棉粉蚧最佳防治期研究、花椒室内人工干制、花椒完全营养施肥、花椒生长季节免耕等创新型技术，在韩城大地广为应用。椒农说：张所长的办法，比教科书还管用。（本报记者冯晓荣 实习生 金涛）
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