携手16家国际机构 打造乳业科技联合国

　　坐上环保电瓶车、佩戴拥有多国语言的无限耳机，驶过天桥穿梭在全透明的生产车间，目睹世界最先进的智能机器人“娴熟”地把大小不一的箱子自动码垛得整齐有序，7月22日，内蒙古自治区党委常委、呼和浩特市市委书记韩志然，内蒙古自治区副主席雷·额尔德尼，中国乳品工业协会理事长宋昆冈等几十位政府领导及中外学者，在位于呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区的蒙牛工业园提前体验到了未来乳世界，也为蒙牛乳业高科技乳品研究院暨高智能化生产基地拉开了帷幕。

雷·额尔德尼指出，“蒙牛高科技乳品研究院暨高智能化生产基地是世界上规模最大、科技含量最高的智能化生产基地”，汇聚国际最尖端的乳业科技，从单纯生产走上集生产、科研、培训于一体的高智能化发展之路，从而完成了向“世界蒙牛”的又一次跨越，其落成将进一步增强内蒙乃至中国乳业在国际乳品科技竞争中的主动权，提升中国在全球乳业市场的地位。

　　119项创新：强强联合打造“科技联合国”

　　“这可真像《黑客帝国》里的中枢系统，”高智能化生产基地主车间的中央控制系统吸引了参观嘉宾的目光，一位嘉宾惊奇地说道。在主车间最中心的透明晶体楼中，中央控制系统通过设定程序指令机器人操作着从收奶到产品出库的各个环节，并且利用现代化高新技术在第一时间内掌握全国几十家工厂的相关信息，它不仅是整个工厂的大脑，也是联结蒙牛全国生产基地的中枢神经。

　　据介绍，为建成高科技乳品研究院暨高智能化生产基地，蒙牛相继派出高管团队及专业技术设计人员远赴意大利、德国等欧美澳亚4大洲20多个国家进行了实地考察，汇聚了英国剑桥大学、澳大利亚MONASH大学、中国科学院、中国农业大学等16家国际国内乳品技术提供商及科研单位的冠军科技，结合蒙牛自身原有的一流研发部，形成了一条国际领先的完整研发生产链，打造出属于中国的“乳业硅谷”。

　　“科技是乳业竞争市场的‘硬通货’，尤其是具有自主知识产权的技术创新，高科技乳品研究院的国际高科技合作，将进一步推动蒙牛研发属于自己的核心技术和产品专利，参与国际最高水平的科技竞争。”据介绍，在融合世界先进技术时，蒙牛又从自身需求出发、发挥想象力创造了119项创新。在高科技乳品研究院创新搭建的国内首条小生产线、产品开发的“微试车间”中，蒙牛的研发人员已经通过技术交流基础上的自主研发，研制出了第一批实验室规模的原制干酪，与世界干酪生产的尖端技术成功接轨。

　　12亿巨资：乳业科技构建“塞上小江南”

　　污水经过处理能养鱼！“缘河”中一片“鱼戏莲叶间”的江南风情，引起了参观嘉宾的极大兴趣。蒙牛在建设六期高智能化生产基地的同时，也高度关注节能减排与循环经济，着力构建绿色花园工厂，为周边农业灌溉、施肥以及园区企业生产提供相应原料和能源，建设“塞上和林小江南”，受到了全国人大环资委副主任委员曹伯纯的肯定。

　　据悉，蒙牛建设了国内领先的万吨级污水处理厂，先进的多介质过滤器每小时能生产软化水500立方米、纯净水60立方米，处理后的水达到国家1级排放标准，注入蒙牛投资800万元改造的“缘河”、经过沉淀分离后，可直接用于农业灌溉和企业生产。与此同时，蒙牛澳亚国际牧场正在配套环保型、无公害、无污染、资源性的粪便处理综合利用系统，年产沼气400万立方，日发电近3万度，直接供给国家电网，同时年产有机肥30万吨，用于无公害蔬菜种植。

　　“全透明的设计不仅寓意蒙牛从生产到管理、对内对外都高度透明，在玻璃幕上还装有全智能的节能板，协助工厂的节能减排，”面对全透明的科研大楼和主车间，蒙牛总裁杨文俊表示，蒙牛希望通过充分发挥科技优势，推进经济发展与自然环境的良性发展，使呼和浩特成为领先、和谐的世界乳都。

　　“这是我见过最先进的生产基地，不仅中国没有见到，国际上也寥寥无几”，宋昆冈指出，蒙牛的高科技乳品研究院和高智能化生产基地是我国乃至世界上规模最大、技术含量最高的液体乳生产工业中心，集科研、教学、培训、检验、生产、仓储为一体，这个项目的建成，是我国乳制品行业一件大事，标志着我国乳品加工业技术水平迈进了世界先进行列。“蒙牛乳业的快速发展，创造了中国乳业的速度，也创造了世界乳业的速度，缩小了中国乳业与世界乳业的差距。今天六期工程及研发中心的建成投产，使蒙牛乳业的规模、技术水平又登上了新的台阶，我们衷心祝愿蒙牛不仅要做中国的蒙牛，还要做世界的蒙牛。”