这颗板枣三万吨——解读稷山板枣产业的发展之路

　　时间：2009-10-16 03:11来源：山西新闻网 山西日报　进入论坛　手机读报

　　说起稷山的农业，有人这样开玩笑：“稷山农业全姓"红"，都叫"枣"”。这话乍听有失庄重，但从稷山统计数据表明，在农民增收致富奔小康的进程中，红枣起着强劲的拉动作用。截至目前，全县发展板枣10万亩，年产鲜枣3000万公斤，产值2.6亿元，全县人均枣收入792元，典型示范户人均枣收入超过4000元。

　　金秋时节，走进稷山,就像走进了一个“世外桃源”，映入记者眼帘的是满川遍野的枣树上挂着鲜红的枣子，鲜亮水灵；枣园里，枣农们毫不掩饰内心的喜悦，把兴奋写在脸上，与红的枣、绿的树相辉映，构成了一幅幅动人的丰收图景。

　　交出“指挥权”专心建“平台”

　　稷山地处汾河下游，土质肥沃，光照充足，适合耐旱的“铁杆作物”红枣的生长。近年来，稷山县委、县政府在充分尊重农民自主权的基础上，政府推动、市场引导、规模发展，催生和释放农民的生产积极性，把红枣作为发展富民产业、阳光产业的大文章着力破题。

　　9月13日，记者来到了被誉为“华夏板枣第一村”的陶梁村。一进村，“西粮川东枣林，堆金积玉富绕村；北吕梁南汾水，卧虎藏龙名胜地”，村牌大门两侧的这26个大字格外引人注目。据悉，1988年该村就成立了枣树技术职业学校。为降低生产成本，改善品质,增加产量，1999年以来，村里先后进行枣林飞防50架次，累积面积10万亩。如今，全村发展枣树5700亩，人均枣树1.63亩。去年，全村人均板枣收入4000多元；今年长势良好，丰收在望。

　　围绕省委、省政府的调产部署，按照省林业厅科技兴林的安排，结合自身实际，稷山县委、县政府制定了板枣发展总体规划，并将其量化、细化到各乡镇、村，将任务落实到户、到地块。

　　——县财政在资金十分紧缺的情况下，每年挤出30余万元，采取以奖代补的办法给予重点扶持，并免费为枣农提供树苗、技术等。

　　——各乡镇把板枣产业作为党政一把手工程，许多村干部更是一心扑在枣树上，带头学技术，搞栽植。

　　加庄村是稷山板枣科技管理示范村，全村所有耕地现已全部种上了枣树。近年来，该村坚持走板枣富民、富村之路，并在全县率先成立了村级枣协会，经常组织会员活动，设立了枣树咨询和农药服务部，编写了枣树管理“三字经”等，极大地方便了枣农。据了解，去年全村仅红枣一项收入万元以上的农户就有150家，2万元以上的有60家。

　　稷山县县长乔登州介绍，县委、县政府把解放思想、统一认识作为产业发展的切入点，先后组织县、乡、村三级干部及农民，分期分批赴河北赞皇、河南内黄等地参观取经，县里的策略是交出“指挥权”，专心建“平台”。

　　让科技“可近可亲”让服务“贴身贴心”

　　“改娟来了！”9月14日，记者一进桐下村，便有村民与我们热情打招呼。枣农口中的“改娟”，是稷山县枣研所副所长。多年来，她经常深入乡村讲授板枣树管理技术，被当地百姓称为“红枣所长”。枣农们说，全县凡是有红枣的地方，就有王改娟的脚印。“作为科技辅导者，我的责任就是，让科技"可近可亲"，让服务"贴身贴心"。”

　　姚有富是稷峰镇南阳村的种枣能手，去年，3亩枣园收入1.5万多元，被村民称为“土专家”。在他的示范带动下，村里涌现出一大批红枣科技管理示范户。姚有富成为“土专家”，一靠勤劳好学，二靠政府的培养。记者了解到，为培养农村“土专家”，稷山县对全县40多名乡土人才进行了登记造册，实行定期考核、动态管理，并安排专项资金对农村乡土人才开展农村致富技能培训，提高他们带头致富、带领群众致富的“领跑”能力。此外，县里每年还拿出10万元专项经费设立乡土人才突出贡献奖。

　　在科技的催化下，胡家庄村靠枣树发家致富的农户比比皆是。据统计，去年全村仅红枣一项收入1万元以上的农户有50家，2万元户为18家。

　　——2003年11月3日，24个稷山板枣接穗搭载着长征2号运载火箭发射升空，搭载后的优种板枣使稷山板枣品质和营养明显优于传统板枣；投资20余万元，租用北京防真航天公司飞机，连续十年对板枣主产区进行病虫害飞防，每年受益面积2万余亩。

　　——在全国率先编写的板枣、板枣苗木、生产技术规程三个国家行业标准，已通过国家农业部审批，并已付诸实施，建立和充实了县乡村三级农业技术服务网络。

　　——全县连续4年实施枣树科技入户工程，组织技术培训400余场，受训人数达8万人次，编写发放枣树管理指南45期，发放各种技术资料10万余份等；全县建设科技示范户420个，示范面积2320亩，连片示范园区15个，使示范园真正成为枣农手中的“指南针”。

　　推产业“提速升级”助产品“香溢四方”

　　有人把板枣产业形象地比喻为一条巨“龙”，那么稷山县是如何舞活这条“龙”的呢？

　　2007年起，稷山县在板枣销售、加工、包装等方面反思不足，提出了“学经验、找差距”的发展策略。为使板枣产业走上市场化道路，打造板枣品牌，多次召开了板枣展销会、展评会等，并赴长沙、广州等地举行板枣推介新闻发布会；成立了稷山板枣协会，在国家工商总局注册了“稷山板枣”商标，获得了“稷山板枣”绿色基地认证，目前正在申请“稷山板枣”原产地保护；成立了专门的销售机构，并在北京、石家庄、上海等15个城市设立直销点，组织了200名经纪人全方位为客商搞服务。

　　今年年初，稷山县又把进一步做大做强“蜜枣产业集群”作为“保增长、保民生、保稳定”的重要切入点，采取政府帮扶、品牌引领、标准生产等举措，着力延长企业链条，力促产品香溢四方。

　　链条舞起来，全靠龙头带。友臻板枣专业合作社是一家集冷藏保鲜、规模加工、包装销售等为一体的综合型企业，2009年初组建，目前已建成1600平方米的大型冷库4座、130平方米的现代化炕房14座，引进自动生产流水线2套。该社采取土地入社、枣园入社和资金入社三种入社方式；经营办法采取收鲜枣、烘干枣和枣农实行股份制加工包装销售共同分红盈利三种方式，目前入社枣农已有500多户，年底有望达到1000户。

　　经过多年的努力，目前，稷山县已拥有83家中小型蜜枣加工企业，年产蜜枣4000万公斤，占全国蜜枣总产量的60%，并被农业部命名为“全国农副产品加工十强县”，稷山板枣也逐渐得到了消费者的信赖与客商的青睐。

　　本报记者赵建军

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