四川九岁男孩患糖尿病 家长怀疑系植物奶油所害

　　九岁男孩患上糖尿病 家长怀疑植物奶油害了孩子

　　9岁的小男孩天天(化名)，现在正读小学二年级。巧克力、冰淇淋、快餐……从幼儿园开始，天天就对甜食和油炸食品特别衷爱。前几天，天天被查出患了糖尿病，不能多吃甜食，他还不知道糖尿病会给自己的生活带来哪些影响。11月14日是世界糖尿病日，今年的主题是：控制糖尿病，刻不容缓。9岁男孩患糖尿病家长怀疑“植物奶油”

　　天天的爸爸说，儿子跟他“谈条件”，如果得了老师的表扬，就给他买一样甜食或快餐做奖励。

　　天天7岁时，体重已有70斤，现在更达到了120斤。他老觉得口渴，家长带天天到成都市二医院一检查，结果竟然是糖尿病。

　　医院内分泌科主任医师黄斌说，天天的家长怀疑孩子吃的东西里含有植物奶油，患病也与植物奶油有关系。植物奶油是氢化油的俗称，也称“植脂末”、“起酥油”等，黄斌说，长期大量食用植物奶油，的确会增大患糖尿病的风险。

　　最小患儿仅1岁疑与基因突变有关

　　常女士家住天回镇，她的儿子1岁了，出生时食量就惊人，250ml的奶瓶喝4瓶还不够，常女士把牛奶换成白开水，儿子竟也喝得很香，像是很渴。到成都市儿童医院一检查，孩子被诊断为患Ⅰ型糖尿病。

　　成都市儿童医院内分泌科主任程昕然介绍，糖尿病患儿年龄越来越小，数量却年年递增，“以前一年收两三个病人，现在平均每月收治十来个。”为此，该院还成立了成都首家儿童糖尿病患儿俱乐部用于医患沟通。“常女士的儿子病因不明确，可能与基因突变、病毒感染等有关。”

　　皮肤无故变黑是糖尿病的先兆

　　24岁的小伙陈爽(化名)在成都一家公司上班，1.78米个头的他有248斤，平时生活很“宅”，两年前被查出有高血压。

　　近段时间，陈爽觉得自己的肤色变黑了。两天前，陈爽到成都市二医院测血压，拿降压药。医生一看陈爽的肤色，就让他做血糖检测，结果陈爽空腹血糖值超过正常值，他患了糖尿病。“皮肤发黑是假性黑棘皮病，这是糖尿病发病的警告。”黄斌说，假性黑棘皮病常见于肥胖人群，肥胖者在这种情况下，最好马上检测血糖。

　　新闻回顾

　　患病11年一只眼睛已失明

　　去年11月，早报曾关注过一位患糖尿病10年的24岁女孩阳阳(化名)。阳阳从小爱喝甜饮料，运动量很小。上班从家到公交车站需要15分钟，她每天下楼就坐三轮车到车站，再坐公交车到单位。

　　阳阳去年入院时，两只眼睛都还有光感。一年后，记者又联系上阳阳的妈妈杨懋华。杨阿姨说，阳阳右眼病情严重，手术也没能挽回她的视力，“现在右眼已经完全失明”，杨阿姨说，“并发症影响了我女儿的生活，不知道她以后怎么办。”

　　温馨提醒

　　食用植物奶油每日不应超过0.5克

　　成都市二医院内分泌科主任医师黄斌说，目前公认每天食用植物奶油0.5克以下，对身体是没有危害的。但目前国家还没有相关明确规定，而且食品中植物奶油的含量也没有标注，基于这些原因，人们最好少食用这些食品，加强日运动量、多摄入富含维生素的蔬菜，定期进行血糖检测。

　　天府早报记者 宋建琴 实习生 岳越

　　记者行动

　　含植物奶油食品超市还在销售

　　近日，媒体有关于“植物奶油”的报道引起社会广泛关注。昨日记者走访成都各大卖场发现，含有植物奶油的食品仍在销售。卖场相关负责人表示，如果权威部门下发通知，将会在第一时间做出处理。

　　售货员不知“植物奶油”有害

　　在春熙路一家著名卖场，含有“植物奶油”的食品仍正常在柜销售，仍有不少顾客前来购买。“啊？这个也有害啊？”前来选购饼干的市民刘清对“植物奶油”一事并不知情。而该店的销售人员也表示“不晓得(植物奶油)有什么危害。”

　　家乐福、好又多等卖场负责人均表示，他们会进一步关注此事，如果有权威部门的检测报告，会第一时间做出相关处理。

　　没标准卫生部正进行相关检测

　　“目前国家还没有出台规定严禁食品生产企业使用氢化油，对于反式脂肪酸的监管也还没有明确规定。”业内人士表示，植物奶油产生大量反式脂肪酸，增加患心血管疾病、糖尿病等疾病的风险，世界各国已纷纷对此进行限制。

　　此前卫生部新闻发言人邓海华也表示，卫生部已经对反式脂肪酸进行管理。“目前正在进行反式脂肪酸风险监测评估”，邓海华说，在风险评估的基础上，将开展相关标准制订工作。 (王雅慧)

　　氢化油的历史

　　氢化油俗称“植物奶精”、“植脂末”、“起酥油”、“植物奶油”、“植物黄油”，在食品焙烤领域广泛使用。

　　第一次世界大战期间，很多国家的农业受到打击，用来做糕点的动物油脂供应不足。美国的科学家利用氢化技术，让植物油具备动物油脂的功能，用以代替当时价格较高的动物油。

　　从1910年“植物奶油”问世后，人们用它抹面包，炸薯条、炸鸡块，做蛋糕、曲奇饼和饼干、面包；制作植脂末添加在冰淇淋和咖啡伴侣中，做奶油糖、奶茶、奶昔和热巧克力。

　　氢化油会产生大量反式脂肪酸，增加患心血管疾病、糖尿病等疾病的风险，世界各国已纷纷对此进行限制。

　　多国开始拒绝氢化油

　　丹麦率先规定：从2003年6月1日起，丹麦市场上任何含反式脂肪酸超过2%的油脂都被禁止；

　　美国食品和药品管理局(FDA)公布规章：自2006年1月1日起，食品营养标签中必须标注产品的饱和脂肪酸含量及反式脂肪酸含量。从2008年7月1日起，纽约市所有餐饮业完全封杀含有反式脂肪酸的食品；

　　加拿大、巴西要求：反式脂肪酸含量超过0.5克的食品必须在标签中标注含量；

　　荷兰、法国、瑞典等国家要求：食品中反式脂肪酸的含量必须控制在5%以下。