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贵州茅台镇将迁离万余人 保护茅台独特酿造环境

来源:新华网
2010年11月13日20:16
  新华网贵阳11月13日电 (记者王念 王丽 李惊亚)几天前,陈良英从在茅台酒厂区里住了24年的老宅依依不舍地搬走了。从陈良英的老房子走到最近的生产车间,只需3分钟。

  几十年来,当地居民陆续在茅台酒厂附近修建房屋,已经形成了一个很大的居民区。“一年后,我们将搬到仁怀市区的新区居住,虽然很舍不得,但这是为了让茅台酒能有更好的生产环境。”57岁的陈良英说。

  由于密集的人口可能影响国酒茅台生产所依赖的生态环境,为保护其“难以复制的生态小环境”,今年,贵州在赤水河上游的茅台镇,投巨资将数万居民陆续迁离,为茅台酒生产腾出环境容量。

  与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的茅台酒是世界三大蒸馏名酒之一,茅台酒传统酿造工艺被列入中国首批非物质文化遗产名录。科研人员指出,茅台酒的生产与其“难以复制的生态小环境”直接相关,这个“小环境”包括水、微生物群落、土壤植被,以及特殊的气候和自然条件等诸多因素。2001年,茅台酒成为中国白酒首个被国家纳入原产地域保护产品。

  “贵州茅台酒”独产于地处中国西南赤水河上游的贵州省仁怀市茅台镇,这个面积5平方公里的古镇,茅台酒厂占了五分之三,但其中厂区和居民区混杂的区域就有约1平方公里。茅台镇总人口约4.9万人,而混居在茅台酒厂厂区内的人口就达1.5万人,其房屋建筑面积达200多万平方米。

  2009年,贵州省组织的专家组在茅台镇考察后认为,这座千年酒镇已严重超过合理环境承载力,依照茅台古镇面积和地形等,其人口荷载能力最多为1万人。密集的人口,水和土地等资源的短缺,已严重制约着贵州茅台酒的生产发展。 今年11月初,贵州茅台酒股份有限公司发布公告称,将在“十二五”期间新增万吨“贵州茅台酒”生产能力。但这一规模巨大产能拓展目标能否实现,更将取决于其已经受到威胁的独特生产环境,能否得到真正有效的保护和改善。

  据仁怀市委书记房国兴介绍,茅台镇将逐步搬迁茅台酒厂厂区范围及周边居民3800多户1.6万余人,安置在城区新建的“国酒新城”内,到2015年,使茅台镇城区人口保持在1.5万人左右。这项茅台镇环境整治建设工程计划于2015年完成,初步概算需资金约50亿元。

  “除了原居民区拆迁腾出的1平方公里之外,还为茅台酒厂预留了中华村、太平村两个行政村共10平方公里的未来发展空间。”茅台镇官员王照达说,居民搬迁出来后,茅台集团今年扩产的13栋年产200吨制酒生产厂房,将可以加快建设。

  仁怀市国酒新城指挥部副部长赵洪说,未来建成的国酒新城占地3.18平方公里,将集中安置从茅台镇搬迁出来的居民和酒厂职工。

  在大规模移民搬迁项目启动之时,中国还在茅台酒酿造地赤水河建立河流源头保护区,确保茅台酒特殊生产用水及酿造环境安全,维护区域的生态安全和生态平衡。

  仁怀市常务副市长黄国宏说,“十一五”期间,仁怀市先后关闭露天酿酒作坊100余家、证照不全的酒类企业300多家,并取缔了赤水河茅台上游支流五马河流域的297家造纸作坊和造纸企业。
(责任编辑:刘晓静)
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