“营养不是拿钱可以解决的”应该加强学生的“食育” |
周一,台式蛋糕2个,鸡蛋2个;周二,大鸡腿1个...这份看似丰富而营养的午餐表,也许让广西4年级女孩梁秀丽感到无比的幸福和满足。但她并不知道每天的3元补助款中,有一元钱不知所踪。广西那坡县有学校将补助用于购买营养品“壮壮水牛奶”,供货商可从3元补助中赚取1元。过长的资金运作流程,政府、学校和供应商之间的利益链条,及营养学常识的普遍匮乏导致营养午餐的初衷逐渐走味。 >> 新闻回顾:农村小学购零食当营养餐 供货商获利1/3 BRIEF 1
什么是“营养餐”?国人并不了解食谱和运作模式不合理 导致效果大打折扣 BRIEF 2
160亿的午餐资金是怎么营运的营养餐到底“营养”了谁? BRIEF 3
营养午餐拖延回扣背后其实是对孩子生命健康的漠视国家的未来是孩子 |
BRIEF 1
什么是“营养餐"?国人并不了解食谱和运作模式不合理 导致效果大打折扣 校方不懂营养知识,配餐不科学 |
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BRIEF 2
160亿的午餐资金是怎么营运的营养餐到底“营养”了谁?温总理为了免费午餐这个项目,财政每年拨160亿给中西部的政府,让给孩子们做免费午餐。其实免费午餐最先是由公益慈善者搞起来的,他们的理念是花三元钱让每一个孩子有一顿饱饭吃,得到了社会各界的支持。现在除了一些事情,仔细看看,发现不是出现在那些公益慈善者提供免费午餐的学校,而是地方政府提供免费午餐的学校,这些免费午餐出现了吃回扣这样的事,让人不禁想说,营养午餐到底营养了谁? |
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“营养不是拿钱可以解决的”应该加强学生的“食育” “就怕160亿落入贪腐之手” 充分利用网络、微博等新媒体社会监督互动模式中央在财政拨款160亿元的同时,应该出台相关的配套制度,保障政策落地。如借鉴民间公益组织中一些好的现金管理经验,对硬件和软件的配套给予资金和制度方面的保障;对学校公共食堂和厨房设备的配套实现标准化、模式化,以便在全国推广;因地制宜地制定一些营养餐食标准。在资金落地和项目执行上,一定要充分利用网络、微博等新兴媒体每日公布资金使用情况和午餐执行情况,形成公开、透明、及时、高效的社会监督互动模式。如果政府制定公开机制,让营养改善计划实施之初就开始每天公示接受社会监督,后期推行将能机制化保证资金的落实。【详细】 |
“马山模式”——家长或老师轮流值班做饭,午餐每天开支向社会公示接受社会监督用一个简单的公式来说,就是在广西壮族自治区马山县林圩镇23所学校形成的模式,“政府主导—企业支持—公益组织助推—媒体宣传—群众参与—社会监督”。政府出资建设厨房,每名学生每天午饭补助3元,九阳希望厨房项目为学校资助蒸饭车、冰箱等设备,“免费午餐”基金再每餐补助1元,学生家长或老师轮流值班做饭,午餐每天开支向社会公示接受社会监督。正是政府负责人、公益组织、爱心企业对贫困孩子的关爱,马山模式得以形成,全县5.5万多名农村在校生吃上午餐。 |
看它山之石:日本营养午餐一直为世界称道 加餐和牛奶让日本学生长高12厘米营养午餐、牛奶让日学生长高 厘米 营养午餐、牛奶让日学生长高12厘米 究竟日本政府是怎样让学生的营养结构的平衡得 以保证? 1998年5月的统计,日本小学生营养午餐的实施率为 99.4%(761万人);中学生营养午餐的实施率为 82.2%(360万人)。“在日本,中午一餐统一由学校配 给营养、廉价的午餐。有些地方还通过法规规定,学 生中午必须在学校吃饭,而且吃饭时间不能超过12: 20。每天吃饭营养配方不一样,严格按照学生身体成 长不同年龄层制定不同营养菜单。每天饭食不在量多, 而在精。”【详细】 |
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