江苏商报报道 通讯员 树华 永毅 张明 商报记者 曾璐 报道
南京人越来越会吃,也越来越能吃。昨日,记者从地税部门了解到,南京的餐饮消费总量以每年18%的速度递增,高于全省平均增幅三个百分点,这也直接拉动了住宿餐饮业税收的增长。
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据业内人士分析,南京住宿餐饮业税收持续增长原因主要是:餐饮网点持续增加。据统计,截至2006年12月31日,南京市目前拥有餐饮零售网点21000多家,同比增加2900多家,增长16.67%。餐饮百强企业实力越来越强,所占市场份额比重越来越高。统计表明,餐饮百强企业销售额占餐饮企业总销售额的12.20%,连锁网点不断增加,目前南京有近500家。
消费者消费水平明显增加。消费者星级酒店的平均消费从2005年的100元/人次增加到2006年的130元/人次,增长30%,在大型企业的平均消费从2005年的50元/人次增加到2006年的80元/人次,增长60%。旅游业持续发展,带动餐饮业走强。据统计,2006年度南京市各旅游景点接待国内游客3800万人次,接待国外游客89万人次。黄金周婚宴火爆,各家宾馆、酒店的婚宴占四成,农家乐等旅游活动,推动了住宿和餐饮业务量、客房居住(使用)率持续走高。
(编辑 小娜)
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