本报讯本想图省事,秀域化妆品公司在兰亭叙酒家预订了20余桌400元标准的团餐,但结账时却发现,按照菜单上的价目表相加后,价值400元的一桌菜,却只有284元的菜品。
为此,秀域化妆品公司拒绝按约定钱数付款,在餐厅僵持5小时后报了警,在民警的协调下,每桌按320元结账。
昨晚9时许,记者来到位于奥体东门的兰亭叙酒家,双方还未就餐费一事达成协议。在一张还未收拾的饭桌旁,秀域化妆品公司的员工正在等待餐厅经理给出解决办法。
秀域化妆品公司的经理告诉记者,他们当时图省事,就预订了20余桌团餐来招待客户及员工。他们很信任餐厅,预订时对一些细节也未签订合同。
“但没想到上菜后,一桌女孩都没吃饱,还有的桌出现了漏上水果以及排骨、凉皮等菜的现象。”有的客户对我们订的饭菜并不满意,让公司很尴尬。
于是,晚7时客户撤走后,秀域公司把餐厅菜单拿来,和他们桌上的饭菜相对后发现,每桌才价值284元。他们找来餐厅经理,并表示拒绝按约定价格付费。
记者了解到,餐厅经理又对他们的团餐菜品进行了一次核算,并表示团餐与零点的价格并不相同。“但按他的计算方法,又加上了事前说好免费的馒头、米饭共计38元后,每桌也只有350元。”秀域公司经理说。
记者找到该餐厅经理,他很客气地将记者请进一间包房,并表示出去找一名对事件了解的工作人员向记者解释,之后就再也没有露面。
记者等了十几分钟不见来人,就找到了仍在店内的工作人员,他们表示,不知道经理去了哪儿,并说餐厅这么大,不可能做出漏上菜的事情。
直到晚11时,餐厅经理仍未给出解决办法,秀域公司报警,在亚运村派出所民警的协调下,最终,双方同意以每桌320元结账。
最好提前签订合同
记者咨询了北京市工商管理局,工作人员告诉记者,国家目前并没有关于团餐的相关规定,但他提醒市民在订购团餐时,最好对菜品的名目、分量,炒菜的方式,主食是否免费等问题签订合同,以保证团餐的质量和订餐人的利益。
订餐支招
记者咨询了餐饮业内人士,详细解读年底订团餐注意事项。
1.按人数确定餐价 萨拉伯尔方庄店总经理曹阳提醒说,订套餐或是年夜饭时,食客首先应该问清楚每桌每人吃多少钱的量,按照位数来决定整体数。
2.一定要看菜单 有多少凉菜、热菜,明确汤、主食、酒水是什么,特别是看菜的大中小盘,比如,有的菜说是有虾仁,一个两个还是几个要弄清楚。特别要注意菜名和实际的菜品之间有没有联系。
3.订餐时不要付全款 一般应先开个押金条,如果出现情况取消订餐,要提前几天告知。
4.提前约好酒水 全聚德烤鸭店一分店的总经理李斌介绍,为了省钱,许多单位订团餐都喜欢自带酒水,食客一定要事先确定餐厅是否允许自带酒水,以免结账时发生分歧。
5.提前看场地 食客最好提前看场地,亲自看一下所订的包间是哪一个,名字和具体位置,以免发生变动。同时还要看看用餐是否有限时。
6.尽量去熟悉的餐厅 食客最好去那些熟悉的、去过的餐厅订餐,这样对其菜品有所了解,以免去不熟识的店因为风味、价格等引起麻烦。