勾兑葡萄酒每斤成本仅两毛

　　河南民权县和山东烟台的七家葡萄酒厂，违反国家标准，用水和酒精、香精等添加剂勾兑所谓的100％原汁葡萄酒，然后以每瓶一元至四元、五元不等的低价批发到全国各地，主要在超市和宾馆饭店出售。

　　劣质葡萄酒批发

　　每瓶仅要一两元

　　河南省民权县并没有种植酿酒用葡萄的基地，然而，当地却有大大小小的葡萄酒厂30多家，生产的葡萄酒包括干红、甜酒等多个品种。

记者注意到一个奇怪的现象，当地有的厂家生产的葡萄酒批发价格异常便宜。在其他地方的商场超市里最低也要卖十多元钱一瓶的葡萄酒，在这里的批发价却只要一两元钱，高的也不过三四元钱。据了解，卖酒的人都不喝当地产的价格低廉的葡萄酒。

　　在民权县旭阳葡萄酒厂，一位生产负责人解释说，厂里生产的葡萄酒之所以便宜，是因为没有按照国家标准用100％的葡萄原汁进行生产。随后，记者在当地又走访了5家葡萄酒厂，这几家酒厂和旭阳葡萄酒厂的说法如出一辙。

　　经过添加剂勾兑

　　检验照样能过关

　　记者在进一步的调查中了解到，除了民权县这几家厂外，在山东烟台，有的葡萄酒厂也在用同一种方法生产葡萄酒。

　　烟台水城酒业有限公司生产的葡萄酒出厂价每瓶只有3元多，标明原料为100％葡萄原汁。这种葡萄酒是如何生产出来的呢？记者注意到，调酒师往桶里加了一种无色液体，这种无色液体的桶上印着蓬莱酒厂的字样。随后，记者来到蓬莱酒厂的门市部，门市部销售人员告诉记者，现在的葡萄酒都是用酒精兑的。原来，水城酒业从蓬莱酒厂拉回来调制葡萄酒的无色液体就是酒精。厂里用来降低成本的所谓秘诀就是往葡萄酒里掺50％的水，然后用酒精、香精、色素、单宁等添加剂来勾兑。调酒师说，完全用水和添加剂勾兑的葡萄酒，成本不超过两毛钱一斤。据调酒师介绍，葡萄酒经过各种添加剂勾兑，照样能检验过关。

　　在河南民权县旭阳、久丰、新五丰、小乔、宝玉等葡萄酒厂，记者又先后查实，这几家厂也都采用同样的办法，用水加酒精、糖精、香精等添加剂勾兑葡萄酒，只不过违禁使用的添加剂种类各不相同。在民权宝玉葡萄酒厂，工人甚至往葡萄酒里添加工业试剂单宁酸。

　　国家标准有缺陷

　　造假企业傍名牌

　　据了解，国家葡萄酒标准中只检测酒精度、糖度等单项理化指标，而不检测葡萄原汁的实际含量，造假企业正是钻了这一空子，只针对相应的检测项目，加入酒精、糖精等添加剂，从而能在检测中蒙混过关。

　　调查中记者还注意到一个突出的现象，这些价格低廉、勾兑而成的葡萄酒中，有相当一部分，无论是产品名称还是外包装图案，都酷似长城、王朝、张裕等一些国内知名品牌的葡萄酒。

　　记者从工商部门了解到，这一“傍名牌”的现象已经引起了国家有关执法部门的高度重视。日前，由于涉嫌侵犯驰名商标“长城”葡萄酒的商标权，河南民权中粮长城酒业有限公司生产的葡萄酒已被北京市工商局立案调查。

　　据央视《每周质量报告》