吃春饼嚼春卷 美食迎立春

　　吃春饼嚼春卷 美食迎立春

　　昨天是24节气中的立春，不少地方都感觉到了春天的气息，北京的气温也到了10度。在温暖的节日里，各地人们都忙着迎接立春，春饼、春卷更是成了头号人气食品。

　　立春吃春饼是老北京的传统习俗，也叫咬春，图的是个吉祥如意。

　　在黑龙江佳木斯，虽然最高气温只有零下8度，却并没有影响人们欢度立春的热情。食品商场和菜市场早就热闹起来，市民们都在抢购新鲜的蔬菜回家烙“春饼”，或者干脆买点现成的“春饼”回家吃。春卷也是立春的传统食品，在北京一个居民自发组织的迎立春小庙会上，看完民俗表演，再品尝一个刚刚出锅的春卷，让人吃在嘴里，美在心里。居民：两人

　　立春 编后

　　立春是二十四节气之首，预示着春天的到来，大家也会明显感觉气温升高、日照增多，不过要提醒您的是，现在日夜温差波动还比较大，还需注重保暖，预防感冒。

(责任编辑：李培苗)