拯救“烟台海参”（20）海参行业抱团创业多方共赢

　　走近“中平”牌海参之六呼应人大代表成立海参协会提议，“中平实业”负责人认为———海参行业抱团创业多方共赢

　　关于“中平”牌海参的报道已经发表了五篇，广大读者对于“中平实业”及其下属的胶东海参精品商场也有了一个较为详细的了解。

　　13日上午，记者到“中平实业”采访成立海参协会的进展状况，意外碰到了南山路派出所几位民警请该公司专家鉴定海参品质。原来，市区一家海参店被盗，店主报案后将小偷抓获，但给被盗的海参价值鉴定成了一大难事，原因是缺乏国标。本报前期曾报道了“中平实业”呼吁成立“烟台市海参鉴定中心”的消息，并分析该中心将于今年五一期间正式成立，南山路派出所遂慕名找到了“中平实业”。

　　这个“插曲”从另一角度反映出了烟台海参行业权威鉴定机构的匮乏，其后果是市场监管难，鱼目混珠者从中牟利。在积极筹办“烟台市海参鉴定中心”的同时，“中平实业”与芝罘岛、崆峒岛等地取得联系，在人大等部门的协调下推动烟台海参协会成立的步伐。“中平实业”负责人认为：成立协会是顺应海参市场发展的必然趋势，可以促使企业抱团闯市场、督促行业自律，最终通过多方共赢达到替“烟台海参”扬名的目的。

　　记者了解到，烟台海参的营养价值是逐步得到消费者认同的，尤其在2003年非典之后，人们越来越关注自身健康，海参市场赢来发展的良机。但无论是养殖环节还是加工、流通商家，大量民间资本的介入使产业链各环节竞争加剧，呈现“强者不强、弱者不弱”的局面，导致诸如胶东海参精品商场这样一些品牌商家湮没在市场乱战中，业界诚信缺乏，广大消费者为买到放心货，花钱消费还要“托关系”。

　　2006年两会期间，市人大代表胡志光、刘耀国、马忠强等提议：通过成立海参行业协会来规范、推进我市海参产业健康发展，市财贸办和海洋与渔业等部门认为成立海参协会十分必要。“中平实业”呼应这一建议，并表示：“对整个海参行业来说，有序的环境才能避免恶性竞争，实现一定条件下的信息资源共享，在此基础上的企业个性化发展才会对整个社会有利。”

　　目前，“中平实业”等企业在人大等部门的支持下，已经咨询市财贸办，为申请成立协会进行了前期准备工作。“中平实业”负责人透露：春节长假后，他们将与崆峒岛、芝罘岛等品牌海参企业进行交流磋商，并发函给芝罘区、牟平区、开发区、蓬莱市等地的海参大户，以团结行业内的力量来为成立协会鼓与呼。

　　业内人士分析：从小处讲，海参协会可以实现行业内的自律、自查，并可以帮助政府部门制订相关的海参行业标准；从大处看，海参协会可以为保护“烟台海参”这一地产名牌、做强烟台海参产业起到积极作用。今后，本报将对成立烟台海参协会过程进行动态报道，敬请关注。