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野菜未必“绿”采食应谨慎

2007年04月08日02:22 [我来说两句] [字号：大 中 小]
来源：齐鲁晚报

　　据新华社沈阳4月7日专电　春天来临，各种野菜逐渐上市。有关人士提醒消费者，购买野菜应当避免两大误区。

　　辽宁省鞍山市质量技术监督局食品科工作人员介绍，很多消费者对野菜质量的一个误解是，野菜不用上药，也很少招虫子，所以绝无污染。

其实不然，如果野菜的生长环境比较“脏”，靠近工厂或公路边，有毒物质便会污染野菜，人食用后则积累在体内，积少成多，导致疾病发生。因此，建议市民不要采摘生长在污染环境下的野菜。购买时也应当到正规的蔬菜批发市场或超市。

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