沈阳啤酒战陷入涨价怪圈 变数陡增面临洗牌困境

    四大啤酒巨头聚齐沈阳 啤酒大战愈战愈涨价？

　　[核心提示]

　　从去年年底到今年年初，一向战火纷飞的沈阳啤酒市场突然传出一个个令业界震惊的消息——“燕京”方面宣称，“燕京”在沈阳年产可达10万吨规模；而雪花啤酒则表示，“雪花”在搬迁后新厂年产可达100万吨规模。一时间，华润雪花、青岛、哈啤、燕京，四大啤酒巨头一同聚齐沈阳，一场肉搏战在所难免。

　　然而，几个月过去了，沈阳啤酒市场非但没有打响价格战，雪花、哈啤纷纷以抬高价格应对同业竞争，沈阳啤酒大战陷入涨价怪圈。

　　两强相争

　　“一直以来，沈阳啤酒市场处于一种‘两虎争霸’的局面。作为地产品牌的雪花啤酒，在沈阳低端啤酒市场拥有超过80%的占有率；而哈啤自2003年进入沈阳市场后，其市场占有率直线上升，如今在沈阳低端啤酒市场的占有率已达到了第二位。哈啤和雪花无疑是沈阳目前最有影响力的两大主打低端啤酒市场的啤酒品牌。”采访中，沈阳一位啤酒销售商这样告诉记者。

　　“我们从零开始，现在在低端啤酒市场份额已经达到了17%，雪花的市场份额能达到80%。”哈尔滨啤酒销售有限公司辽宁分公司总经理刘国清如是说。

　　刘国清告诉记者，啤酒商所说的低端市场，是指针对大众和中小饭店的塑箱啤酒所占市场份额，而高端啤酒市场则是指纸箱啤酒所占市场份额。

　　一位销售商告诉记者，在哈啤进沈之后，哈啤和雪花之间的竞争就没有停止过，从最初的剑拔弩张、寸土必争，到后来双方罢斗，形成了河水不犯井水的局面。如果说哈啤和雪花罢斗局面只是市场平衡假象，那么去年底，燕京啤酒高调进沈，争取低端啤酒市场份额，始破坏了这一平衡局面，在沈阳市场引起了不小的震动。而早已进入沈阳多年的青岛啤酒旗下崂山啤酒也意欲进军低端啤酒市场，使得过去几个月时间里啤酒市场群雄割据、暗战不断。

　　“燕京”发难

　　“一天靠攒啤酒瓶盖能多收入几元钱，好的时候每天能收入二十元钱。”在沈阳某川味饭店做服务员的小张称。

　　“现在服务员每天都在收可兑换现金的啤酒瓶盖，一个瓶盖能赚0.2元-0.5元，由于数量多，这也是一笔不小的收入。”该饭店经理王璐这样告诉记者。

　　记者了解到，从去年年底开始，刚刚进入沈阳市场的燕京啤酒为了打开沈阳低端啤酒市场，先给了销售商一个巨大的实惠：销售商卖一瓶厂家将赠送一瓶。出厂价2元一瓶的啤酒到了销售商手中变成了1元一瓶，而且每个瓶盖都有奖……

　　面对燕京的“挑战”，雪花除了在媒体上用“本地概念”激发消费者的本地情结外，更不惜成本给其中小销售商以高额“回扣”：每销售出一箱啤酒厂家将返还销售商2.5元，每个瓶盖回收价为0.2元。

　　战事一起，四方皆动。哈啤也随即跟进，中奖率极高的促销哈啤开始在市场上出现，只要消费者开盖中奖，厂家将返还其0.5元。而销售商只要销售一箱“哈啤”厂家将每箱返4元“回扣”。

　　另一大品牌青岛啤酒旗下的崂山啤酒也给销售商让利：只要销售商将“崂山”在饭店内摆台，厂家将以每桌2瓶的比例免费赠送啤酒。

　　一连串商业运作让销售商看花了眼，肉搏战愈演愈烈。为控制市场，雪花再次发难：“哪家销售商再卖其他品牌的啤酒将少返还销售商1元。”此战略起到了立竿见影的作用，很多销售商怕返利减少不得不退掉其他啤酒品牌。

　　“相较其他品牌啤酒，雪花的销售量要多很多，如果几种啤酒一起卖，比如每天‘雪花’卖出去5箱，哈啤卖出去一箱，雪花少返利5元，而哈啤只能获利4元，里外里我实际上亏了一元，长此下去，销售商还是不划算的。”王璐称。