价格迷局
从啤酒价格走势可以看出,从去年年底到现在,沈阳啤酒价格实际上是不降反升。按理说,这么多啤酒巨头集中在沈阳,应该打价格战,啤酒价格将有所下调,可是为什么人们期待的啤酒降价迟迟没能出现。
记者调查了解到,在过去的几个月中,雪花旗下的沈阳绿牌批发价从每箱34元涨到36元,“老雪花”从每箱39元涨到41元,雪花鲜啤从原来的每箱36元涨到38元;而哈啤也从每箱34元涨到36元。
“应该说‘燕京’进沈对整个啤酒行业来说是一件大事,但其对市场并没有形成太大冲击。”刘国清指出,目前在低端啤酒市场上,雪花和哈啤还牢牢占据着主要市场份额,由于促销成本和市场进入门槛的增加迫使啤酒企业抬高价格,在雪花几次上调塑箱酒价格后,哈啤对其塑箱酒价格也进行了涨价调整,但涨幅并不是很大。
刘国清称,在对待竞争上,现在啤酒商已经日趋理性。“打价格战伤人伤己,对啤酒商并没有好处。”
沈阳酒类专卖管理办公室那科主任语出惊人,价格战只是极低层次的竞争手段,控制啤酒的经销渠道,控制住销售商才是啤酒商所关心的。
一位销售商告诉记者,雪花在沈阳低端啤酒市场占垄断地位,市场占有率高,只要雪花不降价,整个市场的价格战就没法打起来,因为哈啤的份额还小,就算降价也力度不大。而在高端啤酒市场上,目前市场上包括雪花、青岛、百威、哈啤、燕京等啤酒品牌各占一席之地。其产品价格也一直高居不下。
从事多年啤酒营销的田晓东告诉记者,仅他所代理的喜力啤酒就在沈阳200多家KTV、高档酒吧销售,像喜力、百威等啤酒品牌在这些娱乐场所销售都很可观,平均每家店每天都能卖出去20箱左右。
“对于啤酒企业来说,进入大酒店、休闲娱乐场所和超市的高端酒架是企业的一个利润重点,而沈阳啤酒市场的高端市场还有很大空间,这两年一直在扩大。消费者开始从原来的低端市场逐渐向中高端转变。”刘国清坦言,青岛、燕京、百威等啤酒品牌在高端啤酒市场的营销上都有可取之处。而面对这块“肥肉”,“哈啤”似乎更志在必得。“今年‘哈啤’推出了纯生、冰醇两种产品主打市场,其售价都在9元以上。”
利润驱动
各路势力加码沈阳市场的一个原因在于,沈阳已经成为东北地区一个啤酒市场利润回报丰厚的亮点。
“沈阳是东北地区的中心城市,辐射力强。更令人惊讶的是这个城市的经济发展水平虽然还比不上东南沿海城市,但是消费能力很强,上升空间很大,更重要的是沈阳啤酒市场的利润率很高,所以引来各啤酒势力投资也不足为奇。”一位业内人士这样分析。
此外,沈阳市场的啤酒容量也被厂家看好。“2006年沈阳啤酒产量达到100多万吨,而今年啤酒销量数字还会继续增长。”业内人士这样告诉记者。
沈阳啤酒相关市场人员分析:“沈阳市场啤酒品牌少,尤其是前几年主要是雪花啤酒和哈尔滨啤酒在竞争的格局,也吸引其他厂家进入分一杯羹,在利润的诱惑之外,啤酒企业进入沈阳布局的战略意义或许更为其看重。”
“中国啤酒行业的整合现在真正开始了,大企业开始进入相互渗透阶段。”刘国清表示,由于沈阳可以辐射鞍山、大连、抚顺、本溪、锦州等地区,战略意义重大。内部人士分析称,“燕京啤酒此番沈阳建厂是为了完成其企业发展战略的东北布局,抢占全国啤酒市场的战略要地,从而完善企业的全国版图。”但这些啤酒企业巨资投入沈阳市场的意图可能远不止于此。“实际上,它们是想把企业的盘子做大,然后卖个好价钱。”一位啤酒行业资深人士一针见血地指出。外来啤酒企业对沈阳市场是没有多大把握的,几个亿的投资什么时候收回没有时间表。如一些品牌啤酒几年来一直没有在沈阳市场打局面,就是因为雪花的本土优势和消费者的忠诚度高。
“目前整个啤酒行业已经进入资本运作阶段,不再单做市场和品牌了。”上述人士分析,对于雪花、哈啤、青岛、燕京来说,他们已经初步完成了自己在全国的布局和品牌构建,拥有了一定的规模基础,因此几家企业之间的战争已经由过去围绕价格、口味、渠道建设等方面的战争,转入到了一个更深的层次,即如何提升品牌价值,如何提升消费者忠诚度。他们会更看重自己在国内市场品牌价值的提升和势力的进一步扩大。
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