12日上午,鹭江工商所人员在开禾市场108号摊查获3公斤海丝螺。曾江海陈振生摄本报讯(记者曾海林实习生刘震宇)昨日,鹭江工商所执法人员在巡查市场时,发现了可致人中毒的海丝螺,工商人员当场予以收缴。这些海丝螺是一个鱼贩挑来叫卖的,足有3公斤。
10日,“生活情报”版曾报道了《北京食品办发布警示:吃海丝螺会中毒》,介绍了海丝螺在生长过程中,因摄取赤潮中的有毒藻类而被毒化。它引起食物中毒的主要毒素是麻痹性贝类毒素,类似于河豚鱼毒素,食用后可引起神经性中毒。这种毒素即使经过高温烹饪、烧熟煮透后也不会消除或减弱,仍会引起较强烈的食物中毒反应。记者了解到,海丝螺是织纹螺的俗称,它还有海狮螺、麦螺、白螺、割香螺等一堆俗称,厦门人一般称为“甲锥螺”。厦门时下正是盛产海丝螺(甲锥螺)的季节。工商部门已经下令禁止销售这种毒螺,请市民千万别食用。