山西朔州大量奶牛沦为菜牛 农民大规模宰杀(图)

朔州市乳产品链条情况统计图表。

朔州市畜牧局局长 赵养力：“随着饲料的涨价，饲料涨了多少价，奶就应该涨多少价，如果乳品企业不出这个钱，政府也应该考虑这个钱。”

　　半小时观察：不要所有问题都由农民扛

　　前些年，有广西的农民砍荔枝树、陕西的农民砍苹果树，现在又轮到山西的农民杀奶牛了。同样的悲剧在不同时间，在不同地方，以不同的方式一再上演，表面上看起来似乎是市场规律的作用。但仔细想想，又不能全怪市场在惹祸。

　　我国奶业在过去的十年，取得了超常规高速发展，乳品消费量年均增长14.6％，10年内翻了10倍以上。

然而，有许多矛盾与问题被疏忽、掩盖和积累起来，一窝蜂大办奶业，无序发展，重复建设，盲目扩充，只追求数量，忽视质量，抢奶源、抢市场。所有这些缺陷，在市场高速成长的时候很容易被掩盖，可一旦市场出现波动，就会马上显现出来。而在产业链中处于强势地位的企业，这时候就会想方设法向下转嫁危机，最后逼的奶农不得不卖掉养家糊口的奶牛。

　　实际上，农业、畜牧业现在不少都采用这种“农户＋公司”的模式，虽然他们之间两厢情愿，但大多只是简单的买卖关系，还缺乏相应机制让双方结成利益共同体。这种关系松散的产业链，既不可能保障奶农的利益，也不可能保证乳品加工企业的产品质量，反而还会加大经营的风险。看来，只有把农户和公司真正变成栓在一根绳上的蚂蚱，农业产业化才能找到一条更可靠的出路。

　　主编：马洪涛

　　记者：胡长春

　　摄像：李慧

　　文稿编辑：刘莹（实习）

　　注：本文为《经济半小时》5月29日播出节目文稿。

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