用活鳄鱼招徕顾客自助餐厅吓跑孩子
本报讯 (实习记者宋玮) 白女士和家人在一家自助餐厅用餐时,被餐台上摆放的活鳄鱼所震撼。“当时我们的座位就在鳄鱼对面,孩子看见后被吓坏了,没吃饭就离开了。餐厅把鳄鱼当摆设,实在有些残忍!”昨天,白女士向本报反映了她的不满。
昨晚7时,记者来到位于魏公村的美洲岛国际美食中心,在餐台尽头的中餐区,一只长约160厘米、宽80厘米的铁笼子隐藏在食物中间,一只身长约1.7米的鳄鱼一动不动地趴在里面,显得毫无生气。
鳄鱼正对着用餐区,路过的不少食客都惊讶地询问这只鳄鱼是不是真的,餐厅大堂的李经理马上用手戳了戳鳄鱼的眼睛:“当然是真的!你看,它眼睛还会动。”当记者问及为什么要把鳄鱼做摆设,餐厅李经理介绍说:“这表示我们这儿有的,其他店没有;有些店还想效仿呢。这只鳄鱼刚摆一个多月,一直没喂食,只能再活两个月左右;这两只乌龟只有一个月的寿命,我们过一阵会把它们杀掉,做成上汤炖鳄鱼。到时候笼子里的鳄鱼会再换新的。”对于有食客认为这种举动很“残忍”,李经理表示,这里的鳄鱼是合法养殖的,没有法律障碍,目前也没听到过食客的不满意见。
记者就此采访了北京市园林绿化局林政稽查大队的孔队长,他解释说,有些鳄鱼是可以被利用的,包括食用。但对餐馆来说,必须具备驯养繁殖陆生野生动物及其产品的经营许可证。此外,鳄鱼的来源必须合法,即是主管部门批准的养殖场所饲养的鳄鱼或者由国家林业部批准的从国外进口的。今天上午,市园林绿化局野生动物自然保护区保护管理站张科长表示,经过市林业局许可利用的鳄鱼在尾巴上会有黄色塑料标识。而记者在美洲岛自助餐厅鳄鱼身上并没有看到这种标识。文并摄
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