天津周边再现“垃圾猪” 以垃圾为食4个月出栏

　　在天津市周边的一些偏僻地带，“垃圾猪”又多了起来。虽然已进入寒冬，但有些人养“垃圾猪”却“热情高涨”。

　　垃圾堆上晒太阳

　　根据知情人提供的线索，记者连日来在市周边几处偏僻地带发现“垃圾猪”的身影。在位于王顶堤市场旁铁路西侧的一片空地上，堆积了很多生活垃圾，腐烂的瓜果皮、蔬菜叶不断散发出恶臭。就在垃圾堆旁有一些猪圈，猪则被放出来在垃圾堆上觅食。记者在现场看到，一头老母猪吃饱“垃圾”后，带着几头小猪崽，就躺在垃圾堆中晒起了太阳。

　　泔水喂养上膘快

　　东丽区外环线外，在一条臭水沟的岸边，搭建着一排排猪圈，有三家养殖户驻扎在这里。为了不让对方怀疑，记者和知情人装扮成买猪人来到这里。

　　记者在现场看到，猪圈前的小道上污水、污油横流，菜叶子、塑料袋遍地都是。每个猪圈前都摆放着几个散着馊味、油花花的大铁桶，里面装的是收集来的泔水和地沟油。每个猪圈前都支有一口大锅，泔水和地沟油就倒在锅里，经过加热，最后掺上点玉米面，变成猪食。记者发现，锅里熬的泔水除去一些肉、菜外，上面还漂着简易筷子、餐巾纸、虾壳等。

　　“猪是杂食的，只要是能吃的都可以吃，不怕脏。猪要长得快，需要油水，用泔水养猪上膘快。”一个养猪户这样告诉记者。不过，他却抱怨：“以前到饭店拉泔水，饭店要给我们清理费，现在养猪的多了，各家都抢着拉泔水，结果每月还得给饭店交钱。”

　　养猪户说，一般猪出栏需要半年多时间，但因为泔水油多，这些猪4个来月就可以出栏。

　　“垃圾猪”危害大

　　据市卫生监督部门有关人员介绍，泔水及垃圾中含有的病菌多达上百种，这些病菌很容易进入猪体内。而垃圾堆中的餐厨废弃物及洗涤剂含有铝、汞、镉等重金属以及有机化合物、苯类化合物，用这些东西喂猪后，有害物质会积蓄在猪的脂肪、肌肉等组织内，造成猪肉重金属超标。人食用了这样的猪肉达到一定量后，就会引发疾病。《中华人民共和国畜牧法》第43条第2款和第3款明确规定：从事畜禽养殖，不得使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水饲喂家畜；不得在垃圾场或者使用垃圾场中的物质饲养畜禽。记者在采访现场看到，很多养猪户喂猪的泔水都未经过严格的高温消毒。