强化市场开拓做大做强泡菜产业

　　李崇禧在成都市调研泡菜产业发展时强调

　　本报讯（记者钟振宇）22日，省委副书记李崇禧率省直有关部门负责人到成都市调研四川泡菜产业发展情况，强调要坚持市场经济的理念和工业化的办法，强化市场开拓和科技创新，努力做大做强我省泡菜产业，推进我省由蔬菜生产大省向蔬菜生产、加工大省迈进。

　　李崇禧一行先后来到彭州市濛阳镇蔬菜科技博览园、农产品物流加工园区、广乐蔬菜有限公司、新都区新繁食品有限公司、新繁泡菜产业园，实地考察了解蔬菜及泡菜产业发展情况。在濛阳镇农产品物流加工园区，李崇禧鼓励企业努力建好西南最大的农产品市场，为群众增收多做贡献。在广乐蔬菜有限公司和新繁食品有限公司，李崇禧走进生产车间，详细察看产品，询问了解市场销售情况，鼓励企业积极改进工艺，生产高标准、品种丰富、安全优质的四川泡菜产品，大力开拓国内外市场。

　　随后，李崇禧主持召开了四川泡菜产业座谈会，听取彭州市、新都区两地泡菜产业发展和郫县打造“郫县豆瓣”区域品牌情况汇报，并与部分龙头企业负责人、销售企业代表、高校和科研院所专家学者共同探讨发展壮大我省泡菜产业的办法。李崇禧指出，四川泡菜历史悠久，是川菜的重要组成部分，发展四川泡菜产业对促进我省特色效益农业上台阶、带动农民增收具有十分重要的作用，要发挥优势，加快发展。一要明确产业发展目标，科学制定规划和实施方案，落实到位，务求尽快见到成效。二要主动研究，大力开拓市场。比照先进，进一步明晰产品市场定位。针对各类消费群体需求，不断开发四川泡菜新品种，用适销对路的产品去开拓国内外市场。三要大力推进四川泡菜标准化生产。抓紧制定统一的产品、工艺等标准，指导企业生产安全、优质的产品。同时，加大对行业的支持和整合力度，积极申报地理标志，研究出台产业准入政策，确保行业健康发展。四要创新研发机制，鼓励省内高校、科研院所与企业加强合作，根据市场需求开展科技攻关，以科研促进生产，推动四川泡菜产品和产业实现扩张。李崇禧最后要求各省直部门要抓紧制定支持四川泡菜产业发展的政策措施，推动一批龙头企业迅速做大做强。