四川月饼节惊现国庆献礼大月饼
四川新闻网成都9月18日讯(记者代朗)专为国庆六十周年献礼的特制一吨重超级大月饼、高达九层的水果大蛋糕、直径超一米的贺寿麻饼……9月18日在成都沙湾会展中心揭幕的第九届中国四川月饼节暨天府食品博览会上,为新中国六十华诞贺寿成为了参会企业的共同主题。
企业同贺新中国六十华诞 一个月饼包含七八种口味,这可不是相声段子里的笑话。当天月饼节开幕式舞台上,集合了八种口味的大月饼吸引了众人惊讶的目光。旁边一个直径两米的超级花式月饼,则融入了十余种馅料,重量达到一吨。
记者在现场看到,超级月饼以各民族图案为背景,糖艺和巧克力勾勒出国庆六十周年献礼字样。据制作超级月饼的技师说,这个大月饼是十八名技师二十多个小时的成绩,“大月饼总重量约一吨,光馅料就用了上千斤。”技师说,大月饼的主题是祖国繁荣昌盛和五十六个民族大团结。
一吨重超级大月饼、高达九层的水果大蛋糕和直径超一米的贺寿麻饼,当天亮相的这些美食成为了市民看稀奇的明星和争相合影的对象。家住草市街的戴婆婆说,“组委会说这些月饼和糕点展示后会分给大家吃,这几天月饼节肯定要多来,一定要尝尝超级月饼的味道。”戴婆婆乐呵呵地说道,大家一起热闹,感觉就像为祖国六十大寿办寿宴!
亿元让利首日迎来六万市民 当天,上千吨刚出炉的月饼新鲜上市,众多名优肉制品、台湾水果、红心猕猴桃、有机蔬菜、香豚猪肉、名优土特产等也纷纷登场。中秋月饼、港台特色产品、绿色食品、生态水果、茶文化五大主题展区,汇集了国内外的五百余家知名企业的八千余种名优食品。
“年年都是到月饼节来买月饼,现在都成了习惯。”家住东门的王婆婆一早就搭公交车赶到沙湾会展中心,她告诉记者,除了月饼外,还要把黄金周期间待客的零食都买好,“月饼节上的东西确实比外面便宜、花样也多,关键是质量靠得住,而且可以边品尝边买,本身就是个乐趣。”
对此组委会负责人告诉记者,五百家参展企业将在月饼节期间全面掀起厂家直销风暴,百万份团购套餐将集中推出,基本上都低于市场价三成到六成,“据我们统计,本届展会总让利金额将超过亿元。”
人气如潮商家名利双收 以天伦、芝芝、中冠、佳禾、喜悦、仟味坊、精食坊、麦的多、正中等为首的本土月饼,以元祖、顶好、安德鲁森等为首的台式月饼,以百威、趣园、金苹果、荣诚、华美、品佳品等为首的广东月饼,以吉庆祥、昆明冠生园、桂美轩、向阳、桂香园等为首的云腿月饼,以上海冠生园、杏花楼、乐字号为代表的上海月饼,以好利来、稻香村为代表的北京月饼,在月饼节上演了一出真正的月饼百团大战。
“今天上午开场不到一小时,光散装月饼就卖出去将近十大箱。”某云南月饼厂商展台前,促销员身着鲜艳的民族服装在推销月饼。记者获悉,此次云南所有知名品牌都报名参加了月饼节,“这是我们头次来,还不了解情况。带来的产品的数量和种类都不多,看情形还真该多带些来。”
记者在展场内走了一圈,发现除云南月饼报团参会外,其他很多外地企业也重金投入月饼节。一家来自西安的月饼品牌虽然是新面孔,但展场布置却相当大气。这家企业的负责人说,“实际上我们去年就进入了四川市场,只是没能赶上月饼节。今年希望通过月饼节提高我们品牌的市场认知度,借月饼节这个平台让成都市民对我们留下印象。现在看除人气赚到了外,销量也的确相当不错。”
据组委会统计,月饼节开幕日当天沙湾会展中心迎来了近六万市民参会,总成交额超过三千万元。
(责任编辑:杨建)