食事盘点:中餐有“垃圾食品” 蒜价涨非“炒”之祸

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　　对大多数中国消费者而言，一说起“垃圾食品”最先想到的就是洋快餐里的汉堡和炸鸡腿，认为其缺少营养、热量高，但实际上“垃圾食品”的原意却是这类食物中的肉饼、肉肠常常是用屠宰厂的“垃圾肉”制成。

　　至记者发稿时，两大知名饮料企业旗下三款畅销饮品的“砒霜门”事件总算暂告一段落，但事件引起的余波尤在。畅销饮品先是被查出砷超标，接着又被否认，引发“砒霜门”疑云。事件吸引大众再一次将目光投注在饮料安全问题上。

　　“疯狂的大蒜”、“大蒜价格暴涨40倍”……在种种市场猜测之下，蒜价首度迎来了政府部门的正式回应。昨日，国内最大的大蒜种植地——山东省金乡县发布消息称，今年大蒜价格行情及涨价主要原因是大蒜供求关系决定的，“山西煤老板和温州炒房团资金炒大蒜”并非主因。

　　这一回，涨价“轮到了”食用油。猪肉、蔬菜、粮食等诸多主副食品纷纷涨价，食用油也跟上来了。但相比大蒜、辣椒的“甲流”行情，食用油价格上涨拨动了更为敏感的神经——通胀

　　本月起《食品用塑料自粘保鲜膜》国家新标准实施，新国标严格规定，聚氯乙烯（PVC）保鲜膜不适宜用于包装油脂食品，也不能加热，包装上必须增加相关警示语言。

　　10月末，记者得到一条线索：在农安县哈拉海镇较为偏远的一个村的农户家里，有个地下窝点。这个窝点屠宰的都是廉价收购来的病死猪、牛、狗、羊等，这些问题肉被送到长春及周边地区的一些农贸批发市场，或做成香肠等食品销售。

　　日前，云南德宏、普洱等地进入咖啡鲜果成熟期，昨日，云南省咖啡行业协会报出19．8元／公斤的指导价收购云南的小粒咖啡豆，相比同期雀巢咖啡18．72元／公斤的收购价，云南本土咖啡企业收购咖啡原料的价格比国际巨头的价格高出1008元／吨。“这意味着，多年来在咖啡豆收购问题上没有统一报价的云南咖啡行业，开始掌握了云南咖啡原料控制方面的话语权。

　　继本月中旬上调价格后，大豆油的批发价格再次出现调整。其中，“福临门”大豆油每箱上调7元，“金龙鱼”大豆油每箱也上调了4元，平均算下来，每桶油至少都涨了1元钱。（李彦增整理） (来源：人民网-食品频道)