女市长京城“卖”泡菜

　　本报讯（朱蜀骥记者文铭权）3月6日，正在北京参加全国“两会”的全国人大代表、眉山市市长李静作客央视农业频道，在节目《又是一年春来到》中介绍眉山的特色农产品，重点推荐“东坡泡菜”。

　　作为“三八”节特别节目，《又是一年春来到》眉山篇的录制在轻松愉悦中进行。节目展示了眉山良好的自然环境和丰厚的文化底蕴，全市拥有的7个“中国特色之乡”的枇杷、椪柑、脐橙、优质稻米、藤椒、泡菜、竹编等优质农产品一一呈现。李静从“东坡泡菜”的历史、文化、生产、加工、品牌、国际化等方面娓娓道来，讲述了小小泡菜的一篇大文章。在录制现场，女市长还大秀“厨艺”，烧制了一道泡椒鱼头——“开门红”，借富裕的“鱼”和泡椒的“红”祝福农业产业化的路子越走越宽，农民的生活红火幸福。

　　眉山为“中国泡菜之乡”，与重庆涪陵（榨菜）、浙江余姚（雪菜）并称中国盐渍蔬菜加工产业三大高地。经过多年的发展，去年全市泡菜原料基地达28.8万亩，蔬菜加工企业68家，总产值30亿元。其中5个泡菜商标荣获中国驰名商标，产品远销欧美、日本、韩国等41个国家和地区。今年，“东坡泡菜”已端上了全国“两会”的餐桌。