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北京严查中小餐馆严防地沟油 高度重视群众投诉

来源:北京青年报
2010年04月15日09:13

  本报讯 记者昨天了解到,北京市卫生局已下发通知,要求各区县严查位于城乡结合部的中小型餐馆,防止地沟油和不合格一次性餐具流入本市。

  市卫生局要求,在执法检查中,如发现餐饮服务单位采购食用油未查验许可证和相关证明文件,未建立进货查验记录及索证索票制度的,执法人员应依据相关规定予以处罚。同时,有关部门要高度重视群众投诉举报,及时对举报线索进行核实,如发现餐饮服务单位采购和使用“地沟油”,或者采购的食用油脂来源不明,应监督餐饮服务单位立即停止使用并销毁,同时依法严肃查处,情节严重的,吊销许可证。

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责任编辑:静娅
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