东南亚美食南宁大聚会 各地食客慕名品尝

　　中新网南宁10月17日电 题：东南亚美食南宁大聚会 各地食客慕名品尝

　　作者 黄艳梅 蓝柳苗

　　金秋十月的广西南宁，绿意盎然，喜事连连。来自广州的林涛先生因参加第七届中国—东盟博览会出差南宁，10月16日他与朋友在南宁五象广场观看2010年国际田联世界半程马拉松锦标赛，今天他被带到南宁邕州老街，体验正在举行的东南亚国际旅游美食节。

　　林涛与朋友是上午11时到达南宁邕州老街的。还没步入美食展区，浓浓的香味扑鼻而来。在中华民族精品美食区和东南亚特色美食区，近200个标准展位一字排开，西班牙拉丁果、朝鲜打糕、新加坡七彩泡泡菜、马来西亚涮毛肚、泰国鳄鱼烧、越南榴莲饼等特色名吃应有尽有。

　　糕点师手举大锤现场打糕，鱿鱼铁板跃起丝丝火花，冰激凌在大油锅里欢腾，烤肉师傅一边吆喝一边起舞。而在不远处的演出台上，具有浓郁民族风情的东南亚文艺表演遥相呼应，使得整个现场热闹非凡。虽然错过了11米长6米宽的世界马蹄糕王品尝会，但林涛早已计划把邕州老街当成午餐会所，欲在美食节上大饱口福。

　　“我是冲着东南亚美食来的，这次美食节让我品尝了很多东南亚各国的特色小吃，我感到很满足。” 广西南宁市民杨姓女士已把整条美食街走了个遍，当她再次走到马来西亚涮毛肚摊前，依然忍不住再买来两串，津津有味地“享受”。

　　双手合十至胸前，头微低，口念“撒瓦迪卡拉”。美食节现场吸引食客的，还有原滋原味的东盟礼仪课。“东南亚各国民族众多，文化不同，礼仪有别。合十礼主要用于泰国、缅甸等地区，双手握手礼则主要适用菲律宾及印尼。”听着东盟友人有趣的讲解，现场食客现学现用相互问候起来。

　　柬埔寨籍教师陈世通说，南宁的居住环境很舒适，东盟及中国各地的特色小吃都能吃到，很喜欢这里。来自瑞典的lars persson告诉记者，他是第一次参加南宁举办的美食节，场面很热闹，还能吃到不同地方的美食，是一种享受。

　　据组委会介绍，以“品美食 赏文化”为主题的2010南宁·东南亚国际旅游美食节将持续至本月24日结束，美食节主推国际各地美食风味，集中呈现东南亚美食精品。期间还将举办邕城名菜名小吃品选活动、传统包粽子百人趣味竞技赛、南宁首届涂鸦大赛、街舞大赛、壮乡及东南亚传统民族文化展演、广西旅游节庆文化推荐展等活动。

　　近年来，地处中国—东盟自贸区前沿地带的广西与东盟国家经贸往来日益频繁。作为中国-东盟博览会的长期举办城市，南宁市近年来积极打造东南亚极具魅力和较高影响力的“美食天堂”，以饮食文化为桥梁，增进中国与东盟的友谊合作。如今，漫步南宁街头，各种“东盟元素”随处可见，各式东盟特色菜肴受到当地民众热捧。完