没有牛奶,没有奶粉,只有奶精,如果不是奶茶店经营者自己这么说,您可能还不会相信。据透露,奶精只是俗称,学名叫做植物脂末,能分解出一种反式脂肪酸,其不适宜人群中,就包括了奶茶市场最大的消费群体青少年。
湖南中医药大学营养专家李定文教授称,肥胖的人、有心脑血管疾病的患者是不能服用奶精的,有研究表明对儿童的智力发育也有影响。而奶茶中弹性十足的珍珠果,它的成分中含有大量的食用胶质,吃多了对人体的肾脏代谢都是负担。
业内人士介绍,一杯货真价实的奶茶,原料成本至少要3元钱,再加上包装、人工、门面租金等费用,奶茶的成本就达到五六元钱。因此,还是要谨慎饮用街头的低价奶茶,尤其是青少年少喝这种不宜于健康成长的饮品。
(陈婧)来源法制网——法制日报)
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