人民网赤峰8月18日电 据赤峰市技术监督局松山分局介绍，日前，该该局对松山区生产加工环节开展月饼产品专项监督检查行动。
据介绍，此次检查对获证月饼生产企业的资质情况、生产场所环境卫生保持情况、原辅料的采购验证情况、生产过程控制情况，生产设备设施清洗维护情况、产品出厂检验情况、食品添加剂使用等方面的情况进行全面检查。另外对未获证的月饼生产加工小作坊的原辅料使用、卫生环境、从业人员健康管理、食品添加剂使用等情况也进行检查。重点检查生产月饼所用到的小麦粉、食糖、月饼馅料、食用油、包装物是否符合相关食品及食品包装的标准要求。还对预包装的月饼产品进行检查，检查月饼标签标识和包装是否符合《食品标识管理规定》、GB19855－2005《月饼》等相关法规及标准的要求。
在检查中，发现企业存在违反《食品安全法》有关规定，使用非食品原料、回收原料、腐败变质原料加工月饼，滥用食品添加剂等违法行为的，将立即进入行政执法程序，立案查处，严厉打击，确保中秋月饼的质量安全。（李富 吴爱萍）
作者：吴爱萍 (来源：人民网-内蒙古频道)
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