月饼禁用添加剂后保质期缩短 市民投诉产品霉变

　　距离中秋节不远，琳琅满目的月饼纷纷上市。与往年不同的是，今年月饼生产禁止使用27种食品添加剂，使得月饼保质期大为缩短。近日，不少读者致电本报962288热线，投诉买到的月饼在保质期内发霉。

　　馅料长有白毛

　　记者赶到石龙路731号王小姐家中，她把买来的月饼及购物小票放在桌上，把月饼一掰为二，只见馅料长着一层3毫米左右的白毛。月饼是“麦其乐苏式月饼”，馅料是“黑麻素月”。

　　王小姐称，8月12日晚上7时50分，她和同事在虹口区一家超市买了“麦其乐苏式月饼”，当时是“买一送一”，总价10.75元。王小姐买回家后尝了一个，几口下去，顿时感觉很苦涩。王小姐发觉不对，朝着馅料仔细一看，立刻花容失色：黑色馅料里竟长有白毛，明显已发霉！

　　“发霉的月饼，怎么能够出售？”王小姐很气愤。她当即找到超市，超市愿意赔偿，并承诺一定调查馅料发霉原因，如果部分月饼确实发霉，他们会将其下架。

　　“麦其乐苏式月饼”发霉，并不是个例。在搜房网上海业主论坛，网友“人肉馒头”发帖称：“特想吃红枣，所以买了‘麦其乐苏式月饼’枣泥月饼3块装的，价格3.38元。回家后发现2块发霉了，第3块没看就扔了……”

　　月饼表皮霉变

　　无独有偶。手机尾号为2787的读者毛先生来电反映，他在娄山关路近玉屏南路附近一家超市，买来知名品牌的月饼。月饼散装出售，毛先生买了两个给孩子吃，月饼馅料都是莲蓉。孩子吃了半个，突然觉得不对劲，定睛一看，月饼外皮上长着一层白毛。他觉得十分恶心，连剩下的一个月饼也不吃了。“月饼在保质期内发霉，这算什么道理？”毛先生非常气愤。

　　保质期已缩短

　　根据6月20日最新颁布实施的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定，以往月饼经常使用的化工合成色素、防腐剂等添加剂，被禁止用于月饼生产。这就直接导致以前保质期动辄三四个月的月饼，今年的保质期大多缩短至45天甚至30天。

　　据消保委统计数据发现，以往月饼投诉最多的质量问题，多为超保质期出售、保质期内变质或发霉、寄递月饼收货时已过期或变质。月饼质量问题最易出现在中秋临近的一个月内。

　　可以退一赔十

　　万一购买的月饼在保质期内发霉，该如何处理呢？消费者可持月饼和购买单据，与商家联系。如确属月饼本身质量问题，根据《食品安全法》有关规定，消费者可以退一赔十。

　　业内人士提醒，消费者应尽量到大型商场、超市购买有一定信誉的厂家生产的月饼，对散装月饼需慎重选择，不要到批发市场或小店选购散装月饼。二是消费者购买月饼后应向商家索要并保留好购物凭证。一旦发生纠纷，购物凭证是消费者维权的重要证据。

　　本报记者 屠仕超 王勤俭 新民网 沈文林