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导读:受肠出血性大肠杆菌(EHEC)“污染”的黄瓜继续在欧洲蔓延,瑞典、丹麦、英国和奥地利等国均出现感染者或疑似病例。媒体先前报道,“毒”黄瓜出自西班牙阿尔梅里亚省和马拉加省两家企业。目前,德国、捷克等多国下架西班牙黄瓜…[滚动]

疫情或由德国豆芽引发 一餐馆17人病倒被查

    德国农业部门5日表示,该国自产的“豆芽”可能是造成大肠杆菌疫情爆发罪魁。据悉,德国北部下萨克森州农业部确定,该州农场生产的豆芽引发了本次疫情,并要求人们停止食用带有生豆芽的沙拉凉菜。[详细]

德国肠病疫情患者剧增 致病新型病菌前所未见

    德国国家疾病预防和控制中心1日说,德国境内EHEC感染病例过去24小时迅速增加。一项联合基因研究初步显示,导致最近德国肠出血性大肠杆菌(EHEC)疫情的致病菌是包含两种不同菌种基因的新型病菌。[详细]

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毒黄瓜蔓延情况:

·德国:18人死亡,约两千人被感染
·瑞典:36人感染
·法国:3人疑似感染
·奥地利:两名在奥地利旅行的德国游客EHEC呈阳性
·丹麦:11人现疑似症状
·英国:10余人现疑似症状

“毒蔬菜”事件时有发生

·2010年7月,美国“新鲜快递”公司曾召回一批遭污染的蔬菜制品,被查含有O157:H7型大肠杆菌。[详细]

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微博网友关注欧洲“毒黄瓜”


  近日,德国数百人因为食用带病毒的黄瓜后患尿毒症,目前至少已有6人死亡,另有多人生命垂危。而这种病毒现在在欧洲呈蔓延之势。
瑞典首都斯德哥尔摩的"欧洲疾病预防管制中心"表示,这次德国发生的感染病毒叫血性大肠杆菌,世界卫生组织5月27日发表媒体公报,提醒警惕近期在德国出现的大肠杆菌疫情,并建议民众注意饮食卫生,有症状者及时就医。世卫组织指出,大肠杆菌是一种在人和温血动物肠道内常见的细菌,大多数菌株无害。然而,一些菌株,例如肠出血性大肠杆菌则可引发严重的疾病。
什么是大肠杆菌?
  大肠菌是人体肠道中优势菌,对其它菌、特别是致病菌,起到了抑制作用,同时还能产生维生素,供人体用。但离开肠道,进入其它部位,也会致病,如尿路感染,因此是一种条件致病菌。
  大肠菌作为饮用水指标,是因为培养简单,而肠道粪便中绝大多数是此菌,当水中有此菌时,则提示可能受到粪便污染,就有可能受到致病菌污染。
  当水消毒不当,水的大肠菌超标,家用可采取开水饮用,不喝生水,一样可以防止肠道病传染。也可采用自家加氯消毒法,用漂精片,按每担水加一片剂量,混匀过夜,同样起消毒作用。

由大肠杆菌导致的疾病:
1、肠道外感染

  多为内源性感染,以泌尿系感染为主,如尿道炎、膀胱炎、肾盂肾炎。也可引起腹膜炎、胆囊炎、阑尾炎等。婴儿、年老体弱、慢性消耗性疾病、大面积烧伤患者,大肠杆菌可侵入血流,引起败血症。早产儿,尤其是生后30天内的新生儿,易患大肠杆菌性脑膜炎;
2、急性腹泻

  某些血清型大肠杆菌能引起人类腹泻。其中肠产毒性大肠杆菌会引起婴幼儿和旅游者腹泻,出现轻度水泻,也可呈严重的霍乱样症状。腹泻常为自限性,一般2~3天即愈,营养不良者可达数周,也可反复发作。肠致病性大肠杆菌是婴儿腹泻的主要病原菌,有高度传染性,严重者可致死。细菌侵入肠道后,主要在十二指肠、空肠和回肠上段大量繁殖。此外,肠出血性大肠杆菌会引起散发性或暴发性出血性结肠炎,可产生志贺氏毒素样细胞毒素。

传播途径
   该种疾病可通过饮用受污染的水或进食未熟透的食物(特别是免治牛肉、汉堡扒及烤牛肉)而感染。饮用或进食未经消毒的奶类、芝士、蔬菜、果汁及乳酪而染病的个案亦有发现。此外,若个人卫生欠佳,亦可能会通过人传人的途径,或经进食受粪便污染的食物而感染该种病菌。 潜伏期通常为3至4日,但亦会长达9日。

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