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在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其它几个月的满月更圆，更明亮，所以又叫做月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节。
我国人民在古代就有“秋暮夕月”的习俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。在宋代，中秋赏月之风更盛，据《东京梦华录》记载：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”。每逢这一日，京城的所有店家、酒楼都要重新装饰门面， 牌楼上扎绸挂彩，出售新鲜佳果和精制饣品，夜市热闹非凡，百姓们多登上楼台，一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月，并摆上饣品或安排家宴，团圆子女，共同赏月叙谈。
随着时间的推移和节日习俗的演化，中秋节严肃的帝王祭祀演变成了民间轻松的欢娱。围绕中秋赏月主题，诗词歌赋、舞蹈曲艺、民间戏剧等也丰富多采。时至现在，仍有许多地区保留着传统的节庆方式。
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█摆塔
“摆塔”盛行于明代嘉靖年间，戚继光赴闽平倭患大捷全胜，回到福州恰逢中秋节。福州百姓为欢迎凯旋之师，就把家里的贵重物品拿出来，摆在门口以示庆贺。老福州多寺多塔，摆设品也多为古塔的模型，故称“摆塔”。现在居民们在室外举办“摆塔”活动，以瓦片、石块等摆出各种自然景观。
█吮田螺：
相传张古老精于编织草鞋，赠送给无鞋穿的穷人。某财主得知，认为是生财之道，要张古老给他的家丁传授织鞋技艺，张不允，被打至吐血。张临死前恐艺失传，乃于八月十五夜叫穷邻居过来，在月下授编鞋艺，教至刚织好鞋底便身亡了（所以草鞋有底无面，前后安耳，用绳穿成）。张古老生前喜食田螺，故广州及珠三角一带的人们每年中秋节以螺拜祭张古老，拜后大家一同吮食田螺，说吮螺会使眼睛更明亮。
█征对联：
中秋征联不知始于何时。老广州多知道，1933年谭杰南、陈伯绮将位于第十甫的关姓大宅改建经营饮食，店号“陶陶居”。后为宣传其制作中秋月饼之精，举办月饼征联，请名士黄慈博阅评等第。评出第一名为闻谷音，其联云：“明月不愁珠馈夜，中天高望练横秋。”此活动一直传下来。
█盼“月破”
在多数人都盼中秋月圆的时候，在我国有些地方却是盼望“月破”：中秋之夜，家家院子里放一盆清水，当圆月的倒影出现在盆中时，人们便不停地用小石子击打，直把那轮圆月打得“体无完肤”。还有的地方，家家都剪一个又大又圆的月亮贴在窗上，按当地风俗，这圆月必须在当天撕破，这样可以驱除邪气，带来好运。
█博饼文化
在中秋节，厦门人除了赏月，吃中秋月饼外，还有一种自郑成功驱逐荷夷、收复台湾时流传下来的“玩会饼博状元”的民俗活动。中秋会饼每会63块，大小不同，共分为 6 种，分别代表古代科举的状元、榜眼、探花、进士、举人、秀才。每人轮流将 6 个骰子掷入碗中，根据投入碗里的骰子点数领饼，以最终夺得“状元”为幸运。
█偷吃：
在湖南省与贵州省交界的怀化地区，流传“偷吃”风俗。每到中秋这天，家家大门、后门都半掩半开；平时，乡亲们对小偷深恶痛绝，可这天，明知“小偷”进了屋，全家都装聋作哑，视而不见，且为“小偷”准备丰盛的瓜果、月饼等，“偷吃”越多越高兴。
█偷瓜送子：
贵州省不少地方，流行“偷瓜送子”习俗。要是谁家不生小孩，村里好心的小伙便在中秋这天趁着明亮的月光，来到地里，偷摘一个大冬瓜，刻画出小孩的模样，再把准备好的小孩衣服套上，用竹篮装好后敲锣打鼓抬到这户人家，受瓜人在招待客人后，将瓜放在床上与妻伴睡一夜，第二天将冬瓜煮熟进食，要是以后怀了孕，受瓜人得好好感谢这群小伙。
█摸秋：
在大别山地区，每到中秋这天，山民们吃罢晚饭，便三三两两，踏着月光，循着香气，或上山、或下地“摸秋”。田间地头不是果就是瓜,摸着什么，就吃个痛快，生吃行，野外烤着吃也行，直到夜深人静，大家才陆陆续续开心地回家，哪个人吃得痛快、可口，谁就要高兴几天。
█抢瓜：
浙江省山区流行“抢瓜”习俗。青年和孩子们分别在白天或晚上举行抢瓜比赛，看谁最先抢到瓜。胜者，意味幸福吉祥，还可得到奖励。
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最好不要摄入热卡太高的饮料，如碳酸饮料、果汁等。专家建议吃月饼时应选择有助消化的东西，如开水、清茶、花茶等。此外，品尝月饼时也不要吃冷饮，如啤酒、雪糕之类，容易造成恶心甚至腹泻等症状。[
专家建议，月饼不宜放入冰箱储存，因为在低温的条件下，淀粉会变得老化，使月饼变硬、口感变差。储存月饼最好放置在室内阴凉干燥处，要注意储存时间不要太长，散装月饼可以放置三五天。[
除了晚上睡前，其他时间都可少量吃点，但一次不要超过1个。早晨人体的消化功能是比较弱的，月饼是高糖高脂食品，不利于消化，健康的年轻人偶尔一两次把月饼当早餐是没关系的，次数太频繁就不对了。[
部分糖尿病、肠胃功能较弱、三高心血管疾病等人群都明白月饼不能多吃，但平时没有症状的胆道疾病患者，中秋节日期间也更该保持饮食清淡，不要摄入过多油脂，否则慢性会转为急性。[
